人們一般都喜歡吃肉, 畢竟經過各種烹飪方式烹飪後不論在口感還是味道上來說都感覺肉類更加的好吃。 而在寶寶開葷這件事情上, 寶寶添加肉食的順序是怎樣的, 什麼時候寶寶適合吃什麼樣的肉?這篇文章看完後給寶寶選的合適嗎, 您應該會清楚明白了。
一、肉類有哪些?
一般是這樣區分的, 牲畜肉:豬肉、牛肉、羊肉;家禽肉:雞肉、鴨肉、鵝肉;海鮮:魚、蝦、蟹、貝肉。 也可以這樣區分, 紅肉:牲畜肉;白肉:家禽肉和海鮮。
二、哪種肉更好?
這應該是你最初選擇這篇文章的原因, 在你的心裡應該會有答案, 只是不確定自己的選擇對不對:三文魚?牛肉?你可能想給寶寶選擇最好的,
三、應該選的瘦肉、肥肉, 還是肥廋都有的呢?
從食物營養均衡來考慮, 應該是什麼都吃, 不挑不偏。 但由於寶寶太小的腸胃功能不全, 肥肉並不屬於優質蛋白質, 如果攝入的油脂數量太大會給寶寶的腸胃帶來負擔, 引起消化問題。 所以1歲前寶寶的輔食最好不要選擇肥肉。
四、給寶寶選擇哪個部位的肉更好呢?
豬牛羊肉的裡脊部位,
雞鴨肉裡面蛋白質、維生素含量都很豐富, 但含鐵量較低, 所以給寶寶吃的時候裡面最好摻入少許牛肉再吃。 鴨肉性涼, 不適合經常食用。 可以在春夏季節選擇胸部、腿部、翅膀部位的肉給寶寶食用。
1歲以內的寶寶不建議添加調味品, 1歲以上也是儘量少加, 那麼怎麼給肉除腥, 才能讓寶寶愛上吃呢?這裡推薦兩種方法:1、將檸檬切片後直接把擠出的檸檬汁澆在肉上;2、在燉煮一些粗纖維的肉時, 可以放1、2塊山楂, 既可以去腥, 還能讓肉質變得更軟爛。
最後告訴大家一個竅門:做肉類輔食的時候可以加入一些蔬菜, 這樣也可以提升口感噢~