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大馬單親媽媽離開電腦公司開設咖啡店,每天4時起身晚上11時休息,如今生意好轉收入比打工好

由于疫情的影響與長時間的行管令, 馬來西亞很多行業面臨著嚴峻的考驗, 一些“過不了關”的行業, 則需要面對關門的命運。

然而, 雖然很多人失業, 但他們沒有放棄, 而是將考驗視為轉機。 一些華裔重操舊業, 一些則踏上全新的路途, 轉行之后也獲得不俗的成績。

廖艷翎早上到下午, 在她創設的經濟咖啡店, 煮面、沖茶等都需處理。

安順單親媽媽廖艷翎, 在過去5年, 一直在電腦公司工作, 被委派到安順華小教導學生們學習電腦, 是一名電腦教師。 由于她需要養育3名孩子, 生活負擔沉重, 所以那時也得在迷你市場兼職書記工作。

去年冠病傳開及嚴重化, 學校上課時間時停時進行, 嚴重影響了她的電腦教學工作, 也導致她收入減少, 因這份工作是以日薪計算的, 沒教課就沒收入。

廖艷翎:再累也得熬下去

廖艷翎接受訪問時說, 冠病疫情真的嚴重影響她的收入,

特別是在去年首次行動管制令期間, 很長的一段時間失去大部分收入, 讓她非常擔憂。

“我的收入大減, 但3名孩子和我自己的生活費用也不會因疫情而減少, 那時我開始需思考, 如何解決疫情所帶來的困境。 ”

“所幸在冠病未傳開前, 我已在安順新市鎮咖啡店夜市租茶水部經營生意, 在哪兒學習到一些咖啡店經營經驗, 于是我想到離開電腦公司, 開設自己的咖啡店。 ”

在夜晚時分, 廖艷翎則在安順新市鎮咖啡店經營茶水生意。

她說, 在決定離開電腦公司前, 她經歷了多個失眠的夜晚, 一直都患得患失。

“做這個轉跑道的決定, 需要很大的勇氣, 萬一咖啡店生意不好, 孩子們的生活費沒著落, 將如何是好, 但如果繼續留職, 一家人的生活費用將是個大問題。 ”

廖艷翎說, 所幸她70歲的媽嗎林瑞蓮、兄姐們都全力支持她, 給了她很大的勇氣作出決定。

“我也和3名孩子, 即大兒子鄭嘉樂(15歲)、鄭嘉欣(11歲)、鄭嘉鈺(9歲)召開家庭會議, 讓他們知道, 一旦媽媽經營咖啡店, 與他們相處的時間肯定會減少很多。

在他們知道我們必須作出改變的原因后, 也都贊成我轉行的決定。 ”

每天凌晨4時, 廖艷翎需起身到咖啡店準備當天的食材。

她說, 支持她出來創業的, 還有原本在怡保工作的男友梁勇菖, 他放下在怡保的工作, 來安順與她一起打拼。

“在開設自己咖啡店前, 在夜市喝茶的茶客也都到來協助我裝飾咖啡店, 讓我的咖啡店如期順利開張。 ”

“生活的挑戰不讓我走得一帆風順, 偏偏在這段時間, 我的健康竟然出了問題, 必須到醫院動手術, 那可不是一個小手術。 手術后只休息了很短的時間, 就得到咖啡店繼續工作。 ”

“還有各階段的行動管制, 讓我的咖啡茶水生意如做過山車那樣, 忽高忽低, 時不時給我突然而來的驚嚇, 因為即使沒生意, 我還得還租金和其他費用。 ”

她指出, 如今她早上在安順百利苑經營“琪琪咖啡店”, 并在夜晚繼續在安順新市鎮咖啡店經營茶水部。

“每天凌晨4時起身, 到咖啡店準備面食、食材、茶水, 一直經營到下午時分;下午3時就得去新市鎮咖啡店準備茶水, 直到夜晚11時。下午我也只能小睡15分鐘,即使再累也得熬下去。”

媽媽林瑞蓮(前左)不斷扶持廖艷翎一家大小,是廖艷翎心目中偉大的母親。

感謝媽媽扶持

“一個人的能力實在有限,嘉樂看到我的忙碌,到夜市茶水部協助我:嘉欣也會協助我煲涼茶、過濾涼茶等工作。”

廖艷翎說,最感謝的是她的媽媽,除了出資本給她創業,也協助她處理很多事物。

“她一直是我心目中偉大的母親,不斷地扶持著我。”

她說,這場疫情對她來說,是危機,但卻也是轉機。如今她的咖啡店生意也不錯,收入比以前打工好。

梁勇菖(右)放下在怡保的工作,來安順與廖艷翎一起打拼。

“琪琪咖啡店”紀念早逝女兒

廖艷翎說,至于為什么把咖啡店命名為“琪琪咖啡店”,那是有一段故事的,當年她大女兒嘉欣出世時,其實還有一名雙胞胎妹妹鄭嘉琪,可惜嘉琪出世6天后就離開人世間,如今咖啡店以琪琪為名,紀念早逝的女兒。

她說,祈望經歷了這場疫情,她的人生路能越走越順利,孩子們健康長大,一家人生活美滿!

夜市茶客知道廖艷翎開設咖啡店,也前來協助裝飾工作。

在冠病疫情嚴重化初期,失去大部分收入的廖艷翎(左二),對她一家四口的生活費擔憂不已。

5年在學校教導孩子們學習電腦,留下許多溫馨回憶,如今雖離開了教學工作,也讓廖艷翎感到不舍。

直到夜晚11時。下午我也只能小睡15分鐘,即使再累也得熬下去。”

媽媽林瑞蓮(前左)不斷扶持廖艷翎一家大小,是廖艷翎心目中偉大的母親。

感謝媽媽扶持

“一個人的能力實在有限,嘉樂看到我的忙碌,到夜市茶水部協助我:嘉欣也會協助我煲涼茶、過濾涼茶等工作。”

廖艷翎說,最感謝的是她的媽媽,除了出資本給她創業,也協助她處理很多事物。

“她一直是我心目中偉大的母親,不斷地扶持著我。”

她說,這場疫情對她來說,是危機,但卻也是轉機。如今她的咖啡店生意也不錯,收入比以前打工好。

梁勇菖(右)放下在怡保的工作,來安順與廖艷翎一起打拼。

“琪琪咖啡店”紀念早逝女兒

廖艷翎說,至于為什么把咖啡店命名為“琪琪咖啡店”,那是有一段故事的,當年她大女兒嘉欣出世時,其實還有一名雙胞胎妹妹鄭嘉琪,可惜嘉琪出世6天后就離開人世間,如今咖啡店以琪琪為名,紀念早逝的女兒。

她說,祈望經歷了這場疫情,她的人生路能越走越順利,孩子們健康長大,一家人生活美滿!

夜市茶客知道廖艷翎開設咖啡店,也前來協助裝飾工作。

在冠病疫情嚴重化初期,失去大部分收入的廖艷翎(左二),對她一家四口的生活費擔憂不已。

5年在學校教導孩子們學習電腦,留下許多溫馨回憶,如今雖離開了教學工作,也讓廖艷翎感到不舍。

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