蜂蜜是我們平時生活中常見食品， 因為它是純天然產品， 所以深受很多人的喜愛。 不知道你們注意過沒有一些的蜂蜜看起來像白糖一樣！那他們是假的嗎?能吃嗎？答案你萬萬想不到
在漢代時蜂蜜就已經成為了一種普遍的飲品， 它不光可以沖水或者是直接口服， 更可以潤肺， 緩解疲勞。 我們之所以會疲勞是因為血液中葡萄糖的大量消耗， 而蜂蜜中的果糖和葡萄糖， 不需要人體進行消化， 可以直接被人體的腸壁細胞吸收並利用， 並且蜂蜜還擁有促進睡眠的效果。
不過經常使用蜂蜜的人就會知道，
其實這種結晶體是因為蜂蜜中葡萄糖過度飽和而形成的， 我們知道每種東西都有溶解度， 蜂蜜自然也是一樣的， 其中含有的葡萄糖大於蜜蜂的溶解度是就會析出。 所以如果家中的蜜蜂出現這種現象是正常情況不用擔心。
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