很多人兒喜歡我的這個
桃膠銀耳皂角米燉雪燕
剛開始做它是我的興趣，
因為我更喜歡用純植物，
天然的材料去滋補身體，
做這個主要是給自己吃，
帶著給小夥伴做的
結果因為它的效果即快又好
因此廣受歡迎
它的效果來自於
用心
不偷懶
以及原材料的選用
但是 因為我的時間太少了
沒有辦法一直做它
不能滿足大家一直想用這個的需求
所以在我們的淘寶店並沒有上架
因為是很好的養顏方子，
所以我不藏私， 今天得空把它的製作方法
以及在家的保存方法分享給大家
如果有時間自己在家做
即可以吃到好吃的燉品， 又可以美皮膚
桃膠銀耳皂角米燉雪燕
桃膠是一種天然樹脂， 由桃樹樹皮分泌得來， 又名桃花淚。 有清血降脂， 緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。 具有保養顏功效；
雪燕是珍貴的植物木髓分泌物， 同樣也是純植物的滋補品。 它可以調節人體膠原蛋白生長， 使皮膚豐滿、緊實有彈性。
準備材料
桃膠（野生手摘） 15克
銀耳（福建古田醜耳） 一朵
皂角米（野生雙莢皂角米） 10克
雪燕（自己吃可用龍鬚雪燕）5克
冰糖（手工甘蔗老冰糖）隨個人口味
黃金耳/蓮子/百合10-15克， 可自行考慮添加
1
準備
1
桃膠， 皂角米， 雪燕， 所有材料用單獨的碗提前一夜泡發
2
桃膠如果有雜質， 泡發後要手工挑揀
3
如選用醜耳， 需在製作前30分鐘泡發
2
做法
1
銀耳剪小朵放入鍋中， 配2.5升水， 大火燒開， 小火1.5個鐘頭
2
加入泡發好的桃膠， 皂角米， 繼續小火燉1個鐘頭（皂角米可以連泡發的水一起倒入）期間注意輕輕攪拌， 防止粘鍋
Tips：這個時候材料會燉出膠質， 很容易粘鍋底（如有其它材料可在此時放入鍋中）
3
最後， 加入泡發好的雪燕， 並加入冰糖
小火半個鐘至冰糖完全融化即可出鍋。
3
保存
放到有蓋子的容器裡冷藏， 不要總是攪拌， 可以保存一周
“
吃的時候， 小鍋熱一下， 可以加
牛奶/椰奶/杏仁露都很好吃～
”
將怎忍心負你期望？
但若得你一次垂青，
知你面前選擇無數，