你每天的早餐吃什麼？豆漿、油條、雞蛋灌餅、漢堡...？
這些是大多上班族常吃的早餐， 即便大家都知道不健康， 可為了節省時間也不得不吃。
所以， 貼心的大酋長為了baby們的健康決定為大家種草5種10分鐘內能搞定的輕食早餐！
省時、健康、美味的早餐， 讓你一次擁有！
1. 營養燕麥粥
做法：
（1） 燕麥和水大約1：10的比例， 放入鍋中， 蓋好蓋子， 大火煮沸；沸騰後， 調成小火， 打開鍋蓋， 加入少許鹽以免粘鍋（如果時間緊，
（2）加入大約50ml牛奶， 不停攪拌， 直至粘稠關火；再加入150ml牛奶， 繼續攪拌（防止過度加熱牛奶導致營養流失， 也解決了在碗裡攪拌可能弄灑的問題）；
（3）倒入碗裡， 擺上事先準備好的堅果、水果、果乾等。
2. 無油全麥紫薯西多士
做法：
（1） 吐司從中間切開，
（2） 雞蛋打散， 放在盤子中；
（3） 紫薯蒸熟， 去皮， 用勺子壓成泥；
（4） 取一半土司， 塗一層紫薯泥， 再蓋上半片芝士；
（5）取另一半吐司， 同樣塗一層紫薯泥；
（6）將兩個加工好的半片吐司， 對合在一起， 用手輕輕壓實；
（7） 將半成品吐司， 放入裝有蛋液的盤子， 將其四周裹上一層薄薄的蛋液；
（8）平底鍋， 開小火， 不放油， 將吐司放入， 煎至兩面金黃， 再將其餘幾面煎熟即可。
3. 無油香蕉松餅
做法：
（1）香蕉切成片或段， 放入碗中搗成泥（越細膩越好）備用；
（2）打一枚雞蛋， 加入牛奶， 攪拌均勻；
（3）繼續加入70g麵粉及香蕉泥， 用打蛋器， 打成麵糊（可加入少量鹽防止粘鍋）；
（4）準備好不粘鍋， 開中小火， 用湯勺舀入適量麵糊放入鍋中， 先煎松餅的一面， 表面有小氣孔， 翻面將另一面煎熟即可（不會超過一分鐘）。
4. 烤麵包蘆筍沙拉
做法：
（1）吐司切成小塊， 放入烤箱， 180度， 烤5-8分鐘， 邊緣微微變黃即可， 取出後放涼。 （沒有烤箱，可以用平底鍋，開小火，不放油，煎到變脆即可）；
（2） 煮鍋放水，加入少許橄欖油和鹽，水開後，放入蘆薈，煮3分鐘左右，撈出過冷水；
（3） 將雞蛋煮熟，剝皮，切成兩半備用；
（4）洋蔥切成細圈，小番茄對半切，醃黃瓜切片，備用；
（5）將上述材料混合，擺上水煮蛋，淋上一些油醋汁，黑胡椒粉即可。
5. 雞蛋芝士烤吐司
做法：
（1） 用刀在吐司上劃出正方形，大小要適中，注意不要切透，只是劃出形狀；
（2）用勺背把正方形框內的吐司壓實；
（3）用小刀將半片低脂芝士切成芝士碎；
（4）在吐司的凹槽內打一個雞蛋，在蛋清的部分放一些芝士碎（注意：一定要在蛋清的部分放芝士碎，一是可以隨時觀察蛋黃是否熟透，二是為了避免芝士熟了，但蛋黃沒熟的情況，三是外觀好看）；
（5） 烤箱預熱，中層，180度，烤8分鐘。如果吐司比較薄或者烤箱比較小，可適當降低10-20度，延長烘烤時間（沒有烤箱，可以用平底鍋，開小火，煎熟）。
（6） 出爐後，可根據喜好撒上一些黑胡椒粉、鹽等即可。
是不是看起來超級好吃？
那就每天花10分鐘，為自己做一頓健康美味的輕食早餐吧！
（沒有烤箱，可以用平底鍋，開小火，不放油，煎到變脆即可）；（2） 煮鍋放水，加入少許橄欖油和鹽，水開後，放入蘆薈，煮3分鐘左右，撈出過冷水；
（3） 將雞蛋煮熟，剝皮，切成兩半備用；
（4）洋蔥切成細圈，小番茄對半切，醃黃瓜切片，備用；
（5）將上述材料混合，擺上水煮蛋，淋上一些油醋汁，黑胡椒粉即可。
5. 雞蛋芝士烤吐司
做法：
（1） 用刀在吐司上劃出正方形，大小要適中，注意不要切透，只是劃出形狀；
（2）用勺背把正方形框內的吐司壓實；
（3）用小刀將半片低脂芝士切成芝士碎；
（4）在吐司的凹槽內打一個雞蛋，在蛋清的部分放一些芝士碎（注意：一定要在蛋清的部分放芝士碎，一是可以隨時觀察蛋黃是否熟透，二是為了避免芝士熟了，但蛋黃沒熟的情況，三是外觀好看）；
（5） 烤箱預熱，中層，180度，烤8分鐘。如果吐司比較薄或者烤箱比較小，可適當降低10-20度，延長烘烤時間（沒有烤箱，可以用平底鍋，開小火，煎熟）。
（6） 出爐後，可根據喜好撒上一些黑胡椒粉、鹽等即可。
是不是看起來超級好吃？
那就每天花10分鐘，為自己做一頓健康美味的輕食早餐吧！