相信很多朋友都喝酒， 現在不喝酒的人真的是越來越少了。 中國又是世界上發明酒最早的國家之一， 已經有著幾千年的歷史。 現在中國的白酒， 享譽全世界， 尤其是茅臺酒， 在海外更是受到追捧。 電影《戰狼2》中， 吳京大口喝茅臺的情形， 想必大家都還記得。 其實白酒的種類分為好幾種， 像茅臺就是醬香型白酒， 不知道你喜歡嗎？今天小編就給大家介紹一下它們的區別。 喝酒你是喜歡喝濃香的， 還是喜歡喝醬香的， 白酒的分類到底是怎樣的？
白酒有香味， 就有了香味的分類， 那麼就出現了香型。 白酒， 釀造所採用的原料不同，
濃香型， 以四川瀘州老窖特曲酒瀘州老窖拇指酒及安徽沙河特曲為典型代表。 酒質的特點為無色或微黃色， 清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽淨， 純正協調， 餘味悠長。
鳳香型， 以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表， 酒質特點為無色， 清澈透明， 醇香秀雅， 甘潤挺爽， 諸味諧調。 尾淨悠長。 即清而不淡， 濃而不釅．融清香、濃香優點於—體。
清香型， 又稱汾香型， 以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。
此外還有些米香型， 兼香型等等， 不過沒有這幾種純粹， 沒有這些這麼受歡迎。 你都知道了嗎？