眼下， 隨著應季瓜果的陸續成熟， 農貿市場中的瓜果品種逐漸豐富起來。 然而有這麼一種傳統瓜， 只有大爺大媽喜歡它。
這是河北滄縣紙房頭大集。 就在這個農村大集的一個瓜攤旁， 幾位大媽正圍攏著詢價購買， 買者中， 見不到一個年輕人。
大爺大媽情有獨鍾的這種瓜俗稱“面瓜”， 其最大特點就是“面”。 如果按照當地人的說法， “吃這種瓜得用水送， 不然可能得噎著。 ”
正是“面”的這一特點， 因此面瓜受到老人和孩子的喜歡。 據攤主介紹， 沒牙的老人都能吃， 因此很多人買來孝敬老人。
據瞭解， 正是由於“面得噎人”這一特點，