現在正是吃紅薯的季節， 走在大街上， 老遠處， 就能聞到香噴噴的烤紅薯， 吃在嘴裡又香又甜， 是很多人的童年美食。
今天， 我們不做烤紅薯， 而是用紅薯做一道薄餅， 香甜可口， 餅皮酥又香， 喜歡的朋友快試試吧！
【準備材料：紅薯250克、純奶250克、白芝麻25克】
開始製作
門口賣的沙地紅薯， 10塊錢一袋， 大概有五六斤， 一下子洗了好幾個。
今天有點偷懶， 索性和玉米一起煮的， 哈哈煮出來的紅薯會不會也有了玉米的清甜呢。
其實用不了太多， 蒸好後出去辦事了， 所以回來時候已經放涼了， 剝了一個差不多大的， 大概有250克， 準備了德運的純牛奶和最後的一點點脫皮白芝麻。
純奶和紅薯一起放在了我的迷你破壁機裡， 如果量大， 建議用大的破壁機， 我的這個紅薯其實蠻軟的， 但還是1：1的比例放了牛奶， 做出來濃稠度正好， 朋友們用的紅薯不一樣， 所以建議添加的牛奶重量也不一樣哦。
達到這樣的粘稠度就可以了。
放入白芝麻拌均勻即可。
裝入裱花袋中。
擠在不粘烤盤上，如果用的是普通的烤盤，建議鋪上烘焙油紙哦。
全部擠在烤盤上，一元硬幣大小，擠好之後震一下盤。這樣就扁扁的了，之前的脫皮白芝麻不太多，所以我就又在上面撒了一點白芝麻。好看的紅薯薄脆做好了？是不是很漂亮？
放入預熱好的風爐160度，定時35分鐘，如果是家用烤箱的話建議180度，20分鐘時候看狀態，只要顏色你覺得可以那就可以了哦。
我用的是風爐，160度烤了35分鐘，出來是這樣的顏色，我自己偏向于喜歡稍微重點的顏色，放涼就可以了，剛剛出烤箱的時候不要動，會弄碎的。
放涼後裝盤，是不是很漂亮？
咬一口，脆脆香香的，很好吃，關鍵是這個低卡低脂哦，喜歡的朋友可以做做試試哈。
小貼士：1、紅薯含水量不同，麵粉可適當增減，不喜歡吃糖的可以不放糖，紅薯本身淡淡的甜味也是可以的，減肥的小夥伴就做成無糖的吃起來無負擔。 2、沒有烤箱的可以用平底鍋小火或者電餅鐺。 3、烤箱的實際溫度請根據自家的烤箱調節，給出的時間和溫度僅供參考。
做菜好吃都有技巧，喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
裝入裱花袋中。
擠在不粘烤盤上，如果用的是普通的烤盤，建議鋪上烘焙油紙哦。
全部擠在烤盤上，一元硬幣大小，擠好之後震一下盤。這樣就扁扁的了，之前的脫皮白芝麻不太多，所以我就又在上面撒了一點白芝麻。好看的紅薯薄脆做好了？是不是很漂亮？
放入預熱好的風爐160度，定時35分鐘，如果是家用烤箱的話建議180度，20分鐘時候看狀態，只要顏色你覺得可以那就可以了哦。
我用的是風爐，160度烤了35分鐘，出來是這樣的顏色，我自己偏向于喜歡稍微重點的顏色，放涼就可以了，剛剛出烤箱的時候不要動，會弄碎的。
放涼後裝盤，是不是很漂亮？
咬一口，脆脆香香的，很好吃，關鍵是這個低卡低脂哦，喜歡的朋友可以做做試試哈。
小貼士：1、紅薯含水量不同，麵粉可適當增減，不喜歡吃糖的可以不放糖，紅薯本身淡淡的甜味也是可以的，減肥的小夥伴就做成無糖的吃起來無負擔。 2、沒有烤箱的可以用平底鍋小火或者電餅鐺。 3、烤箱的實際溫度請根據自家的烤箱調節，給出的時間和溫度僅供參考。
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