俗話說， 早餐吃的像皇帝， 午餐吃的像平民， 晚餐吃的像乞丐。
早餐， 是每天開始工作、學習的能量「供給包」。 大家都知道早餐的重要性， 但很多人因為這樣那樣的原因， 總是在「敷衍」地吃早餐。
要麼是隨便吃一點， 填飽肚子就行；要麼是每天固定套餐， 幾樣輪流換著吃。
像牛奶、雞蛋、豆漿是很多人的早餐標配， 說實話每天必吃都有點吃膩了。 那我們早餐該吃什麼呢？
如今已經入秋， 結合秋天的氣候特點和人體所需， 推薦如下——
南瓜紅棗小米粥一夏無病三分虛， 身體經過三伏已經有所虧空， 這時候就要有所補益。
南瓜紅棗小米粥， 可以說很適合入秋平補。
先說南瓜。
黃澄澄的南瓜， 是秋天響噹噹的應季蔬菜。 從中醫上看， 南瓜性溫味甘， 入脾、胃二經， 健脾胃、潤肺益氣。
老南瓜口感綿密， 很適合老人和小孩吃， 尤其現在市面上的貝貝南瓜， 還帶有板栗的味道， 很是可口。
另外， 南瓜的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素A含量豐富， 對眼睛很好， 同時含維生素C、鈣、蛋白質等多種營養成分。
注意：血糖高的人， 不要吃太多老南瓜， 因為老南瓜澱粉含量高， 可以替代一定量的主食， 吃老南瓜就要減少主食攝入量。
再說紅棗。
紅棗， 在中醫上來說是補氣血的上好食材， 價格也很平民。
紅棗甘溫， 歸脾、胃、心經，
在粥里加幾顆紅棗， 還可調味。
最後說小米。
小米的補益作用很大， 可補虛、健脾、和胃、安眠， 有一些地方給產婦用來調理身體。
小米粥熬好之後， 表層的米油很適合用來補脾胃， 且營養豐富。
總之， 南瓜紅棗小米粥簡單易做， 營養豐富， 非常適合一家老小來作為早餐佳選。
可能有人會說， 每天上班那麼忙， 早晨急匆匆的， 哪有時間做？
很簡單， 買一個可以定時的電鍋， 睡前定好時， 早晨起來就可以喝， 來不及吃就放到保溫飯盒帶到單位。
如果還覺得麻煩， 再給大家推薦一個營養的「快手早餐」——
牛奶燕麥堅果粥燕麥尤其適合辦公室一族和有便秘煩惱的人。
因為燕麥的膳食纖維含量很高，
同時， 燕麥的升糖指數低， 屬于低糖類食物， 所以很適合血糖高的人食用。 燕麥中含有皂苷（活性成分）， 能與其含有的可溶性膳食纖維（β-葡聚糖）共同發揮改善心腦血管功能的作用。
但是， 燕麥屬于粗糧，
牛奶絲滑的口感能夠改善燕麥略微粗糙的口感， 而且牛奶富含蛋白質和鈣， 燕麥裡沖進熱牛奶， 等上幾分鐘， 灑一把堅果， 一杯健康又營養的早餐就好了。
疫情當前， 我們尤其要注意身體的抵抗力， 要吃好睡好鍛煉好。 在吃早餐的這一環節上， 大家絕對不能馬虎。
這3種早餐， 絕對不能經常吃1、白粥+鹹菜
很多「中國胃」的人是非常喜歡白粥配鹹菜的， 一兩頓可以， 但經常吃是不建議的。
一是粥很好消化， 長期吃會讓胃的功能變弱， 另外營養也比較單一；二是鹹菜含鹽量很高， 也是醃制食品， 長遠來看致癌風險較高。
2、隔夜飯菜當早餐
相當一部分人， 把前一天的飯菜當第二天的早餐，