健康飲食從每日早餐開始， 日常過多攝入精白米麵， 會對身體造成負擔， 體態也會呈現衰老趨勢， 日常的主食一定要注意粗細搭配， 才能更健康！今天教你做一道一鍵搞定的營養早餐， 材料採用高筋麵粉混合適量黑全麥粉， 這樣做出來的麵包既有全麥麵包的營養， 口感又不會過分柴硬， 孩子也愛吃；黑麥粉富含膳食纖維， 其中的不溶性纖維、異黃酮及硒元素等均對人體有明顯的益處；經常食用黑麥食品對孩子的生長發育也很有好處。
食材：
清水500克、黃油26克、高筋麵粉185克
黑麥粉35克、酵母1.5克
調味品：
鹽3克、紅糖21克
工具：
柏翠麵包機
詳細步驟
1、麵包桶中按順序先倒入100ml清水、3克食鹽、21克紅糖、26克黃油；
2、再倒入185克高筋麵粉、35克富含膳食纖維， 的黑麥粉， 最後放入1.5克酵母；
3、把麵包桶放入柏翠麵包機底座中， 功能表選擇「04-全麥麵包」；
4、設置「燒色」為中（非常人性化的細節設計， 多功能可選按鈕， 在家你也可以是烘焙大廚）；
5、重量選擇500克這一檔；
6、按下開始鍵， 機器自動開始揉面工序（這個麵包機功能齊全、可做優酪乳、麵包、果醬、冰淇淋、和麵發酵、烘烤燉煮， 一機在手， 懶人不愁， 性價比也是相當高）；
7、中途可透過視覺化螢幕觀察上[色.情]況，
8、製作好的全麥麵包取出， 放置晾涼後切片即可， 非常簡單， 只需要按照步驟把食材依次丟進去， 時間到了蜂鳴提醒， 取出就是成品啦；
9、黑麥的營養價值極高、其富含豐富的膳食纖維、對人體的消化吸收很有幫助， 消化吸收好了， 氣色也會好， 而且低熱量不易發胖， 經常食用黑麥食品， 對身體是很有益處的；
10、入口是濃郁的麥香， 舌尖上的扎實和綿軟交相呼應， 慢慢咀嚼後能感受到豐富的肌理層次， 取悅味蕾的同時還能保持身體的營養攝入， 是健康家庭早餐的不二選擇；
11、還可以塗抹上果醬， 或者放上一個煎蛋、肉鬆、香腸等都可以， 自己diy， 比去外面買的可健康多啦，