當人體缺水時， 最常發出的報警信號就是口幹， 自覺口中津液不足。
某些口幹癥狀， 可能是陰虛導致的， 典型癥狀還可伴有潮熱、盜汗、顴部潮紅、舌質紅等。
調理時， 重點在于養陰生津， 推薦一個食療方——五汁飲。
五汁飲
食材：雪梨100克、荸薺50克、鮮蘆根20克、麥門冬10克、藕50克。
做法：
先將梨切成塊， 藕切成條， 荸薺去皮切碎。 將麥門冬放入鍋中， 加水煎15分鐘。 同時將梨、藕、荸薺一起放入榨汁機中榨出汁。 然後將煎汁與榨好的汁倒在一起， 這道五汁飲就做好了。
注意：這五味藥材都是寒性的， 所以脾胃虛寒的人， 如一吃涼東西就不舒服、拉肚子的，
平時也可以常用沙參、麥冬、百合、玉竹等滋陰食材， 煮水飲用。
除陰虛外， 某些氣虛、陽虛的人也會有口幹癥狀， 通常還伴有疲倦乏力、氣短、畏寒、脈沉細等等。
這種情況， 應補陽益氣， 可在日常生活中用黃芪、黨參、白術煲湯飲用， 少食苦瓜、冬瓜等寒涼食物。
除了上述原因外， 濕熱較重時也可引起口幹。
在炎熱潮濕的地方， 或長夏季節， 抑或吸煙、飲酒、食用易致濕熱的食物（如過多肉類、辛辣食物等）時， 可導致濕熱證。 典型癥狀可見口幹不欲飲， 或飲後不解等。
這種情況， 可採用清熱祛濕方法解決。
注意：無論哪種情況， 如果長期口幹難耐， 飲水不緩解， 都需及時就診， 排除糖尿病、甲狀腺功能亢進癥等疾病