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山竹怎麼挑?只需簡單5步,一挑一個準,個個香甜、果肉多

每個季節裡都有不同的時令水果, 就比如這夏天, 西瓜、甜瓜、葡萄、荔枝等等都大量上市了, 除了這些, 我們家還有一樣水果是經常吃的, 隔三差五就買幾個, 不僅孩子喜歡, 大人也是很愛吃的。

山竹也是夏季水果, 現在正是吃它的好時候, 新鮮營養高, 而且價格也相對便宜, 但是如果不會挑選, 買一些不新鮮或者是核大肉小的山竹回家, 也是非常惱火的。 今天, 小編就與大家分享一下水果店老闆教我的3個挑山竹的技巧, 喜歡吃山竹的朋友一起來看看吧!

一、看果蒂顏色

新鮮的山竹果蒂是青綠色的, 顏色比較鮮綠, 四片葉子是自然舒展開來的, 如果是不新鮮的山竹, 果蒂則是青褐色的, 顏色比較暗淡, 4片葉子也是呈現蔫黃的狀態。 不新鮮的山竹吃起來, 口感也會差很多, 所以大家一定要挑選果蒂鮮綠色的山竹。

二、捏外殼

用手輕輕地按一下山竹的表面, 輕輕按壓下去, 山竹有彈性, 並且可以迅速回彈, 證明山竹是新鮮的。 如果按不動, 或者按一下就有一個坑, 沒有彈性, 證明山竹已經不新鮮了, 不要購買。

三、掂重量

大小相同的新鮮山竹, 用手掂一下它們的重量, 水分充足的會稍微重一些, 也會甜一些。 那些拿在手裡, 輕飄飄的就不要買了, 這種山竹沒有什麼水分也不好吃。

四、看顏色

新鮮的山竹外觀是紫紅色的, 沒有皺紋,

而不新鮮的山竹, 顏色呈現紫黑色, 表皮有或多或少的皺紋。 所以大家挑山竹的時候, 要選顏色比較紅的, 顏色太深太黑的, 不要拿。

五、看底部

買山竹最重要的是看山竹的底部的花瓣, 我們能從花瓣的數量來判斷果肉的數量, 一般來說, 山竹有5至6粒果肉, 最多的有8粒,果肉多一些的的,核就會小一些,有的果肉裡甚至沒有核,吃起來簡直不要太爽!

不用我多說,大家也都知道選擇哪個了吧?自然是選分瓣多的啦!大家不要覺得山竹底部有許多花朵難看,歪歪扭扭的不美觀。而認為分瓣少的那些看起來整齊漂亮,其實山竹果底部分瓣越多,山竹內部的果肉就越多,也就越不容易帶有果核,這樣的山竹不僅分量上輕了許多,稱起來一點都不顯重,口感也特甜!

以上就是我買山竹的經驗分享,覺得有幫助的請給小編點個贊、或關注,若有補充說明的請下方留言評論交流。​

最多的有8粒,果肉多一些的的,核就會小一些,有的果肉裡甚至沒有核,吃起來簡直不要太爽!

不用我多說,大家也都知道選擇哪個了吧?自然是選分瓣多的啦!大家不要覺得山竹底部有許多花朵難看,歪歪扭扭的不美觀。而認為分瓣少的那些看起來整齊漂亮,其實山竹果底部分瓣越多,山竹內部的果肉就越多,也就越不容易帶有果核,這樣的山竹不僅分量上輕了許多,稱起來一點都不顯重,口感也特甜!

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