男星江宏恩近期在八點檔大劇《炮仔聲》中， 將反派「江宏傑」心狠手辣的形象演繹得淋漓盡致， 演藝聲勢再創新高。 不過相較于螢光幕上的形象， 私下的他可是位大孝子， 總會窩心的體貼父母， 最難能可貴的是， 為人子的他始終心存感恩， 更曾在鏡頭前大讚媽媽是模范母親， 將自己與世界名廚弟弟的成就都歸功于她， 這份心意令人動容。
50歲的江宏恩是一個非常優秀和敬業的好演員， 80年代末已經出道的他， 多年來演過無數經典影視劇。
在《我的醜娘》和《又見阿郎》兩部電視劇中， 從拋棄母親的不孝子「王大春」到堅毅、忍辱負重的「劉金虎」兩兄弟，
其中， 他讓觀眾印象最難忘的角色， 一定要提《再見阿郎》中的男主角。
近照中， 江宏恩穿著一身剪裁得體的深紫色西裝出鏡， 搭配擦得鋥亮亮皮鞋， 造型很是有型有款。 已經50歲的他， 身材一點都沒發福， 非常健碩。
但仔細觀察， 他的臉蛋有了不少歲月的痕跡， 鬆弛的皮膚讓他看起來略顯憔悴， 沒有從前那麼光彩照人。
而江宏恩的弟弟江振誠也是非常厲害的一個人物， 沒有像哥哥一樣在演藝圈打拼， 卻在廚藝界大展身手， 創下不錯的成績身為臺灣第一位米其林主廚， 44歲的江振誠說是「臺灣之光」， 一點也不為過！
他的哥哥是藝人江宏恩、爸爸則是知名書法家， 江振誠從一個染著金髮的毛頭小子， 隻身前往法國當學徒， 勵志的故事更被拍成紀錄片《初心》， 而近日他接受專訪時， 提到了影響他人生最重要的「兩個女人」...
據《自由時報》報導， 江振誠不僅是史上唯一摘星米其林、同時又是獲得「亞洲50最佳餐廳」終身成就獎的華人廚師。
他坦言， 是母親開啟了他的料理之路， 原本對雕刻藝術很著迷的他， 從沒想過自己會踏入料理界？
他從小就跟在母親身邊學做菜，每天中午12點，媽媽會送愛心便當到學校，給他們三姊弟，江振誠說：「我很喜歡待在廚房，最愛偷吃菜，小二我就開始做菜了，拿個凳子站上面，就可以炒飯了。」15歲那年，他半工半讀遠赴法國學料理，20歲就成為最年輕法餐主廚。
身為廚房裡唯一一個黃皮膚的亞洲人，江振誠總是第一個來、最後一個走，
「我第一年沒薪水，就天天睡倉庫！到那個雙子星的餐廳工作，好像你進到童話故事裡，每天都處在一個興奮的狀態。」
除了感謝媽媽，他最心疼也最不捨的，就是泰籍老婆Pam，他和太太結褵、共事10餘年，老婆為了他放棄自己的事業，全力成為後盾支持，一路愛相隨、跟著他世界各國滿地跑。她分享，和太太就像背對背打仗的「戰友」，彼此互助互補，他笑笑說：「當我的老婆，沒有人生的！」
太太曾對他說：「如果你是國王，我不會是皇后，我是你的將軍。」
當別人都害怕和伴侶一起工作時，他卻十分放心，深知彼此有絕佳默契，一個強一個弱、不太會衝突，而休息的時間，他也都交給太太安排，是事業上的最棒夥伴、也是知心相愛的人生伴侶。
沒亮眼學歷、沒華麗背景，江振誠卻用雙手闖出一片天！
他從小就跟在母親身邊學做菜，每天中午12點，媽媽會送愛心便當到學校，給他們三姊弟，江振誠說：「我很喜歡待在廚房，最愛偷吃菜，小二我就開始做菜了，拿個凳子站上面，就可以炒飯了。」15歲那年，他半工半讀遠赴法國學料理，20歲就成為最年輕法餐主廚。
身為廚房裡唯一一個黃皮膚的亞洲人，江振誠總是第一個來、最後一個走，
「我第一年沒薪水，就天天睡倉庫！到那個雙子星的餐廳工作，好像你進到童話故事裡，每天都處在一個興奮的狀態。」
除了感謝媽媽，他最心疼也最不捨的，就是泰籍老婆Pam，他和太太結褵、共事10餘年，老婆為了他放棄自己的事業，全力成為後盾支持，一路愛相隨、跟著他世界各國滿地跑。她分享，和太太就像背對背打仗的「戰友」，彼此互助互補，他笑笑說：「當我的老婆，沒有人生的！」
太太曾對他說：「如果你是國王，我不會是皇后，我是你的將軍。」
當別人都害怕和伴侶一起工作時，他卻十分放心，深知彼此有絕佳默契，一個強一個弱、不太會衝突，而休息的時間，他也都交給太太安排，是事業上的最棒夥伴、也是知心相愛的人生伴侶。
沒亮眼學歷、沒華麗背景，江振誠卻用雙手闖出一片天！