燕麥我們都知道, 是一種健康的食物。 純燕麥跟加工成即食的那些燕麥片是不一樣的, 那些所謂的一沖即食的產品, 為了迎合消費者對方便的需求, 在營養上可謂大打折扣。 比如有些甜味的即食燕麥片, 裡面加入了糖分和糊精, 不僅營養價值降低, 還會讓燕麥本身的優點被掩蓋。 燕麥的優點是能讓血糖上升緩慢並且有很強的飽腹感, 還有就是有豐富的食物纖維, 能促進腸胃蠕動。 因為這些優點所以讓很多減肥人士喜歡食用它, 我選擇燕麥的時候一般都是購買無加工的燕麥。
今天就分享其中一款懶人早餐,
【所需食材】半碗即食麥片, 開水, 3個雞蛋, 半個洋蔥, 火腿腸, 鹽, 胡椒粉, 香油
【具體做法】
1、半碗即食麥片, 加少許開水燙軟。
2、再打入3個雞蛋, 攪拌成稠糊糊。
3、再切一點洋蔥丁, 火腿丁, 還可以再加一點胡蘿蔔丁,
4、切好後放入麥片裡, 加點鹽, 胡椒粉, 香油, 攪拌均勻。
5、電餅鐺餡餅模式, 預熱完成後, 盛一勺麥片糊倒入鍋中攤成薄餅, 煎至兩面金黃, 大約需要6分鐘左右。 全程大約十來分鐘就解決早餐了, 非常方便。
簡單營養又好吃的洋蔥麥片早餐餅,香味獨特非常好吃,麥片熱量低飽腹感強,多吃不怕胖,洋蔥便宜,營養成分卻十分豐富,富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,具有刺激食欲、幫助消化、殺菌抗感冒,美容護膚等多重功效,男女老少都可以吃點。
小貼士:
燕麥還富含β-葡聚糖,β-葡聚糖能夠增強巨噬細胞的活力,有防癌、降低膽固醇、調節血糖、保護腸道的作用。
另外,燕麥富含膳食纖維,含量比很多穀物都要高,而且既有可以溶解在水裡的可溶性纖維,也有不溶于水的不溶性纖維。
可溶性纖維可以幫助人體減少吸收外界攝入的膽固醇、油和糖。不溶性纖維能夠加速腸道蠕動,使大便成形,容易排便,減少便秘、腸道炎癥甚至腸癌的發生。
燕麥可以分為純天然的生燕麥和可以快速食用的即食燕麥。總體來說,生燕麥的營養價值相對來說較高,而且沒有糖分等額
非常方便。簡單營養又好吃的洋蔥麥片早餐餅,香味獨特非常好吃,麥片熱量低飽腹感強,多吃不怕胖,洋蔥便宜,營養成分卻十分豐富,富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,具有刺激食欲、幫助消化、殺菌抗感冒,美容護膚等多重功效,男女老少都可以吃點。
小貼士:
燕麥還富含β-葡聚糖,β-葡聚糖能夠增強巨噬細胞的活力,有防癌、降低膽固醇、調節血糖、保護腸道的作用。
另外,燕麥富含膳食纖維,含量比很多穀物都要高,而且既有可以溶解在水裡的可溶性纖維,也有不溶于水的不溶性纖維。
可溶性纖維可以幫助人體減少吸收外界攝入的膽固醇、油和糖。不溶性纖維能夠加速腸道蠕動,使大便成形,容易排便,減少便秘、腸道炎癥甚至腸癌的發生。
燕麥可以分為純天然的生燕麥和可以快速食用的即食燕麥。總體來說,生燕麥的營養價值相對來說較高,而且沒有糖分等額