今天分享三款超好吃的雪媚娘， 也是我的最愛～外糯裡軟， 香甜好吃雪媚娘的每一個口味都喜歡， 是真愛粉無疑了！
雪媚娘冷藏後的口感更佳， 輕輕一口下去， 細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。 其實， 這道兼具口味和顏值的雪媚娘， 做法十分簡單， 在家就可以輕鬆製作， 快跟著學起來吧。
爆漿草莓雪媚娘
糯米皮
糯米粉 45克
玉米澱粉 15克
糖 20克
牛奶 85克
黃油 10克
草莓粉 5克
熟糯米粉 20克（手粉）
內餡
淡奶油 180克
細砂糖 15克
草莓醬 適量
草莓 3顆
步驟1、糯米粉和玉米澱粉混合， 加入細砂糖
2、和純牛奶， 攪拌至順滑無顆粒狀態
3、過篩一下更細膩， 蓋上保鮮膜， 用牙籤紮幾個洞， 放入蒸鍋中蒸20分鐘
4、蒸好以後趁熱加入黃油揉均勻， 放入冰箱冷藏半小時
5、拿出揉入草莓粉（我怕蒸變色， 所以後面揉草莓粉進去）
6、炒一點糯米粉做手粉， 小火炒至糯米粉微黃狀態即可， 淡奶油加糖打發至有紋路狀態， 裝入裱花袋備用
7、糯米團分成6等份， 搟成薄片
8、放入模具中， 擠上一層奶油， 放入一顆草莓， 或者放入一勺草莓醬， 再擠入一層奶油， 包起來翻面放入紙托中即可
咬上一口， 餅皮Q彈不膩， 淡奶油奶香十足， 還有酸酸甜甜的草莓， 口感豐富，
珍珠奶茶雪媚娘
糯米皮 糯米粉 50克 玉米澱粉 15克 糖 20克 奶茶 85克 黃油 10克 熟糯米粉 20克（手粉） 內餡 淡奶油 200克 細砂糖 15克 珍珠 適量 紅糖 適量
步驟1、糯米粉和玉米澱粉混合， 加入糖
2、和奶茶， 攪拌均勻至順滑
3、過篩一下， 包上保鮮膜， 用牙籤紮幾個洞， 放入蒸鍋中大火煮開， 中火蒸20分鐘
4、蒸熟以後， 趁熱加入黃油揉均勻， 放入冰箱冷藏半小時
5、珍珠煮10分鐘， 燜10分鐘， 晶瑩剔透為止
6、鍋中留一點水， 放入紅糖小火熬， 熬制珍珠糖漿濃稠即可
7、淡奶油打發至8分發有紋路狀態，
8、搟成薄片， 放入模具中， 擠入奶油， 放上一層黑糖珍珠
9、再擠上一層奶油， 包起來捏緊， 剪掉多餘糯米皮， 翻面放在紙托中即可
珍珠奶茶雪媚娘的皮是糯糯的奶茶味， 餡是冰淇淋的口感又有QQ的珍珠， 口感Q彈軟糯， 一口咬下簡直不能更滿足。
抹茶控必入外糯裡軟的抹茶蜜豆雪媚娘
抹茶顏色真的好治癒，太喜歡了，外糯裡軟真的超好吃❗️簡單易做，秒殺甜品店❗️趕快試試吧～
糯米皮 糯米粉48克 玉米澱粉15克 抹茶粉1.5克 糖20克 牛奶85克 黃油10克 熟糯米粉（手粉）15克 內餡 細砂糖15克 淡奶油200克 抹茶粉4克 蜜豆適量
步驟1、準備好食材，糯米粉，玉米澱粉和純牛奶混合，加入糖
2、加入抹茶粉，攪拌均勻，過篩一下更細膩
3、蓋上保鮮膜紮幾個洞，放入蒸格中蒸20分鐘，蒸好以後趁熱加入黃油揉均勻
放入冰箱冷藏半小時
4、趁冷藏時間做好內餡，淡奶油加糖打發至有紋路狀態，加入抹茶粉繼續打發至奶油硬發
裝入裱花袋放入冰箱冷藏待用
取15克糯米粉小火炒熟做手粉，糯米粉微黃的狀態，
5、糯米團分成均等的6等份，搟成薄片，放入模具中，擠入一點抹茶奶油
6、放入一點蜜豆，在擠上奶油，包起來捏緊封口，剪掉多餘部分，翻面放入紙托中即可
軟糯香甜
太好吃啦
外皮軟糯，內餡香甜，入口即化
小貼士
放入冰箱冷藏口味更佳❗️夏天一定要在空調房中製作，天氣太熱，動物奶油融化太快，就會不好包❗️
抹茶控必入外糯裡軟的抹茶蜜豆雪媚娘
抹茶顏色真的好治癒，太喜歡了，外糯裡軟真的超好吃❗️簡單易做，秒殺甜品店❗️趕快試試吧～
糯米皮 糯米粉48克 玉米澱粉15克 抹茶粉1.5克 糖20克 牛奶85克 黃油10克 熟糯米粉（手粉）15克 內餡 細砂糖15克 淡奶油200克 抹茶粉4克 蜜豆適量
步驟1、準備好食材，糯米粉，玉米澱粉和純牛奶混合，加入糖
2、加入抹茶粉，攪拌均勻，過篩一下更細膩
3、蓋上保鮮膜紮幾個洞，放入蒸格中蒸20分鐘，蒸好以後趁熱加入黃油揉均勻
放入冰箱冷藏半小時
4、趁冷藏時間做好內餡，淡奶油加糖打發至有紋路狀態，加入抹茶粉繼續打發至奶油硬發
裝入裱花袋放入冰箱冷藏待用
取15克糯米粉小火炒熟做手粉，糯米粉微黃的狀態，
5、糯米團分成均等的6等份，搟成薄片，放入模具中，擠入一點抹茶奶油
6、放入一點蜜豆，在擠上奶油，包起來捏緊封口，剪掉多餘部分，翻面放入紙托中即可
軟糯香甜
太好吃啦
外皮軟糯，內餡香甜，入口即化
小貼士
放入冰箱冷藏口味更佳❗️夏天一定要在空調房中製作，天氣太熱，動物奶油融化太快，就會不好包❗️