本期東遊記 Y.O團隊成員：
覃菘、Cissy、Gloria
一克甜品聯合創始人
“I am a slave to appearances.”
我不知道在看《無恥混蛋》
時面對布拉德皮特那張俊臉，
還有多少人會記得這句臺詞，
但它確實改變了我的一生。
2010年， 覃菘第一次踏上洛杉磯的土地， 在異國他鄉開始了建築學碩士的漫漫求學路。
那個冬天， 美國南加州如往常一樣陰雨連連， 他又一次憶起阿根廷建築師Hernan Diaz Alonso的“命運玩笑”——那人從小的理想一直是做電影， 後來卻紮根建築領域到如今已成為美國最先鋒的建築學院院長。 而覃菘敏感地感知到：自己越是投入， 越是發現真正的迷戀「在別處」。
Cissy畢業後進入國企， 哪知工作越穩定， 她心越慌張。 她一直對小時候吃過的奶油蛋糕念念不忘， 那些色彩與甜蜜肆意在她腦海中徜徉， 還未付諸實踐， 但內心卻正和武漢尚未褪去的燥熱一同悸動著。
後來她砸掉了鐵飯碗， 隻身飛往彼岸的日本， 而後又輾轉法國、烏克蘭， 踐行終日期盼的法甜夢。
2015年的時候， 3D列印設計對於大多數人來說還是個近乎稀奇的“新鮮玩意兒”， 而對於覃菘來說， 它則充當了跳板， 成為了他脫離沉悶的建築領域實現跨界轉型的敲門磚。
或許他原本就是個不安分的人， 骨子裡還留著些年輕時的叛逆和勇敢。 當他穿著考究的西裝， 得體而一本正經地出現在會議室、展示區、辦公室，
彼時， Cissy也正開始在法甜領域大展拳腳， 甜品工作室「朵蘇」應運而生。
站在甜品台前的Cissy， 時常慶倖當初的勇敢。 如今她用自己做出的甜品滿足著人們挑剔的舌尖， 她優雅、自信、帶著一償宿願的驕傲與欣喜， 一直在自己選擇的道路上走得堅定又瀟灑。
“很多人問我作為一個一次買7件一模一樣衣服的直男， 為什麼會在這輩子第一次走進甜品店之後， 轉身出來就決定自己要做一個甜品品牌。 ”回憶起第一次與Cissy相遇的那天， 連覃菘自己也有些難以相信「一克甜品」的誕生竟產生於這樣戲劇化的一拍即合。
從上一份工作中辭職， 剛回到家鄉武漢的覃菘跟隨女性朋友去到許多家甜品店，
“I am a slave to appearances.《無恥混蛋》裡的這句臺詞讓我認識到自己對於形式美學的熱愛， 也是促使我回來， 尋找下一個目標的緣由。 而在Cissy這裡， 我看到了甜品美學的最大化。 ”
建築、甜品與3D設計的跨界碰撞， 激發起兩人內心前所未有的澎湃激情， 在共同好友的屢次撮合下， 他們聊的越來越具體。
作為一名曾經的建築師+3D列印設計師， 覃菘運用三維數位技術做設計已超過10年時間。 他利用了三維技術和建築建模的手法，
一克甜品3位聯合創始人：
覃菘、Cissy、Gloria
兩株在異鄉頑強生長， 在新鮮土壤裡不斷汲取養分的藝術美學向日葵， 此刻緊緊紮根在一起， 盤旋交錯， 帶著各自的靈魂共同成長， 就像曾經都義無反顧離開舒適區時那樣， 如今， 他們對未來有著無窮期待。
“甜品不是柴米油鹽， 不應該被按磅計量。 ”用“克”這個更精密的計量單位來衡量甜品作為平淡生活之外驚喜的重量， 是一克甜品秉持的初衷和理念。
本次東遊記×一克甜品的新品品鑒會上， 一場舌尖盛宴在漢街Miss Ma Museum限時開放， 我們迎來其跨界誠意之作全球首發。
better粉絲以及一眾熱愛甜品的好友在現場共同見證了以全球幾大勝地為靈感、兼具上佳口感與美感的3D法甜蛋糕驚喜亮相，
在現場， 一克甜品聯合創始人覃菘、Cissy和Gloria分享了他們的品牌故事， 講述著各自與一克甜品結下的不解之緣， 也為我們展示了其每一款蛋糕從選材到口味造型的幾番改進而最終成型的精益求精。
在如此完美主義的要求之下最終成型的五款蛋糕， 各有乾坤， 在極盡驚豔的外表下， 更有甜蜜美味的至尊口感。
甜品是媒介，
是讓愛情通往春暖花開的地鐵。
——意式浪漫「西西里之春」
嚴寒峻峭的岩層
與交錯重疊的山峰之下，
是它只與你講述的柔軟之心。
——歐洲屋脊「阿爾卑斯」
除了珍珠， 大溪地還有兩樣珍寶：
一個是香草莢，
一個是你動人的心跳。
——海洋心跳「心動大溪地」
縱使迷失在沙漠，
也不會忘記追尋你的方向。
——非洲火焰「迷幻埃及」
與君相戀的回憶，
是盛夏酸甜的果。
——南美記憶「智利印記」
“沒有人吃甜品是因為餓了。”在現場，Cissy和我們分享著她關於甜點的感受心得。
如同日料店裡的壽司職人，甜品師也是一個有溫度的職業。在冰冷的機器聲和悶熱的工作間內，一位優秀的甜品師，除了要具備專業級的從容以外，還需要有對藝術的理解。而對於吃甜品的人來說，甜品並不是食物本身，而更像是一種生活狀態的寫照，是生活中那一絲意外之喜，那一點小確幸。
對於戀人來說，它是青澀愛情裡的甘美注腳，一口一口被吃掉，變成無數紀念日裡忠實的見證者；心情不好時，它是苦悶生活裡的甜蜜調劑，在每一個傷心難過的瞬間化作靜默守候的靈魂伴侶；在歡聚慶祝的瞬間，它是最為人期待的幸福壓軸，以其柔軟綿密，換得眾人的笑容與滿足。
而在這樣的意義之下，每一塊蛋糕變得更加神聖而充滿愉悅的幸福感。
“甜品並不是食物本身，而是一種生活狀態的寫照。”
和女朋友同品一塊的「心動大溪地」的小哥哥說：“這塊蛋糕很甜，和女朋友的笑容一樣甜。”聚在一張桌前分享各自蛋糕的幾個小姐妹裡有人說：“下午茶對於女孩子來說，就是維繫閨蜜感情的最好途徑沒有之一。”
陽光燦爛的日子，最適合品嘗甜品。我們在這樣的灩灩春光裡，和愛人好友分享著蛋糕帶來的喜悅，再沒有什麼事物能比甜品帶來更多的幸福感。
這也許就是甜品的意義所在。它是人生的書簽，又帶著那麼一點夢幻的氣質，出現在對的時間和地點，記錄著我們度過的每一時刻，等待著下一次的愉悅與歡喜。
從獨樂樂到眾樂樂，在這個虛擬的互聯網時代，治好你的社交恐懼症有時並沒有那麼難，跟著東原的東遊記，從繁忙的工作生活中解脫，和對味的人，嘗一口對味的甜蜜。
想要親口品嘗這美味的精緻法甜
長按二維碼與之邂逅
text 慕遙
photo Santa
部分由受訪者提供
我們，東遊記見！
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“看不見的風景決定了看得見的風景。”卡爾維諾在《看不見的城市》裡如是說。有趣的靈魂，人與人的相遇，人與社區、與城市的關聯，就是武漢這座城裡看不見的風景。
東原地產Y.O社群團隊創造了一個社群運營模型：人+場+同好+文化紐帶，“人”就是有心有趣的Y.O團隊（大學生志願者+專家+東原員工）；“場”作為平臺，是活動發生的場地；“同好”是每個參與者的興趣愛好的出發點，“文化紐帶”是共同的價值觀。我們希望以這個模型為內核，通過東遊記的活動形式，讓人與人、人與社區、社區與城市的相互連接，讓有趣的靈魂相遇。
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是盛夏酸甜的果。
——南美記憶「智利印記」
“沒有人吃甜品是因為餓了。”在現場，Cissy和我們分享著她關於甜點的感受心得。
如同日料店裡的壽司職人，甜品師也是一個有溫度的職業。在冰冷的機器聲和悶熱的工作間內，一位優秀的甜品師，除了要具備專業級的從容以外，還需要有對藝術的理解。而對於吃甜品的人來說，甜品並不是食物本身，而更像是一種生活狀態的寫照，是生活中那一絲意外之喜，那一點小確幸。
對於戀人來說，它是青澀愛情裡的甘美注腳，一口一口被吃掉，變成無數紀念日裡忠實的見證者；心情不好時，它是苦悶生活裡的甜蜜調劑，在每一個傷心難過的瞬間化作靜默守候的靈魂伴侶；在歡聚慶祝的瞬間，它是最為人期待的幸福壓軸，以其柔軟綿密，換得眾人的笑容與滿足。
而在這樣的意義之下，每一塊蛋糕變得更加神聖而充滿愉悅的幸福感。
“甜品並不是食物本身，而是一種生活狀態的寫照。”
和女朋友同品一塊的「心動大溪地」的小哥哥說：“這塊蛋糕很甜，和女朋友的笑容一樣甜。”聚在一張桌前分享各自蛋糕的幾個小姐妹裡有人說：“下午茶對於女孩子來說，就是維繫閨蜜感情的最好途徑沒有之一。”
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這也許就是甜品的意義所在。它是人生的書簽，又帶著那麼一點夢幻的氣質，出現在對的時間和地點，記錄著我們度過的每一時刻，等待著下一次的愉悅與歡喜。
從獨樂樂到眾樂樂，在這個虛擬的互聯網時代，治好你的社交恐懼症有時並沒有那麼難，跟著東原的東遊記，從繁忙的工作生活中解脫，和對味的人，嘗一口對味的甜蜜。
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東原地產Y.O社群團隊創造了一個社群運營模型：人+場+同好+文化紐帶，“人”就是有心有趣的Y.O團隊（大學生志願者+專家+東原員工）；“場”作為平臺，是活動發生的場地；“同好”是每個參與者的興趣愛好的出發點，“文化紐帶”是共同的價值觀。我們希望以這個模型為內核，通過東遊記的活動形式，讓人與人、人與社區、社區與城市的相互連接，讓有趣的靈魂相遇。
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