狼
牙
土
豆
」
重慶的街頭有很多美味的小吃
我最喜歡的就是狼牙土豆
香香辣辣的土豆條
起鍋的時候撒點蔥花~
蒽~~~~~~~
真是非常好吃！！！
土豆
那麼今天
我們就來看一下這款解饞零食的做法
真的非常非常非常簡單！！！！！
食材清單
大土豆 一個
蔥 少許
鹽 少許
糖 少許
孜然粉 少許
辣椒粉 少許
生抽 少許
白芝麻 少許
土豆去皮
用波紋刀切成均勻的長條
用水浸泡十五分鐘
土豆提前撈起瀝幹
鍋裡倒油
加入少許鹽
放入土豆煎至7成熟
再加入少許的生抽
糖， 辣椒粉， 孜然粉。
起鍋的時候撒上蔥花， 芝麻。 （如果口味重點的， 再加入少許的鹽， 不喜歡有甜味的可不加糖。 ）