家備生薑, 小病不慌,
只把生薑當調料可就太虧了!
加上這5種「料」,
感冒腹瀉、手腳冰涼輕鬆搞定,
趕緊看看!
姜湯+桂圓:祛濕禦寒
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秋意漸濃,
桂圓性溫, 能益氣補血, 搭配生薑散寒發熱, 體內濕氣少了, 也不必擔心受涼感冒。
製作方法
取桂圓5-10枚, 3片生薑, 加入適量的水煮沸幾分鐘即可。
桂圓含有豐富的葡萄糖, 不加糖也不會難喝。 上班族不方便煮湯, 可以將桂圓和生薑隔水蒸熟, 需要的時候用開水沖泡當茶喝。
姜湯+可樂:治風寒感冒
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熱可樂有治療感冒的功效, 快入冬了, 受涼感冒的人越來越多, 別老想著吃藥, 不如在家煮點姜絲可樂喝。
姜絲可樂治風寒感冒很有效, 但也不能亂喝。 有咳嗽、濃痰、口渴癥狀的感冒屬于風熱感冒, 這種情況就不適合和姜絲可樂了。
製作方法
將可樂放入鍋中, 加入生薑絲煮沸, 再轉小火煮10分鐘左右即可。 薑一定要多放一些, 效果更佳明顯。
感冒了休息也很重要, 喝一杯熱熱的姜絲可樂, 裹著被子好好的睡一覺, 發發汗, 說不定醒來感冒已經好得差不多了!
姜湯+大棗:治痛經
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天冷的時候, 子宮虛弱的女性最易痛經,生薑不僅能促進血液迴圈、緩解宮寒,加上大棗養血安神,經期前三天喝一些能有效緩解痛經。
一般貧血的女性朋友更怕冷,現在喝些大棗姜湯還能益氣補血,改善貧血,起到禦寒的作用。
製作方法
生薑切片,取大概5片左右,大棗洗淨切開去核,與生薑一同放入砂鍋中,加入適量紅糖小火煮30分鐘即可。
煮好後喝湯吃棗肉就好,生薑過于辛辣,不宜直接食用。
姜湯+蔥:治腹痛
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秋冬胃口大開,看到燒烤就管不住嘴了,一不小心就讓病從口入了。吃壞了肚子、腹痛嘔吐時,可以在姜湯里加些蔥一起喝。
生薑和蔥都屬于辛辣食物,是天然的殺菌、抗菌藥,對沙門氏菌效果更好,一起煮湯喝能有效解決吃壞肚子的問題。
製作方法
將蔥洗淨切下蔥白,加入生薑片和適量清水,燒開後再煮5分鐘即可。
蔥姜湯趁熱慢慢喝下更有效,暖胃又殺菌。
姜湯+鹽醋:治療肩周炎
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天氣變涼,有肩周炎、關節痛的朋友可就難受了,一不注意就受涼犯病了。
薑東加點醋和鹽有緩解肌肉酸痛,舒筋活絡的功效,熱敷能有效緩解疼痛。
製作方法
取幾片生薑熬10分鐘,熬好後加入適量醋和鹽即可。拿兩塊熱毛巾,蘸些鹽醋姜湯敷在疼痛處,反復幾次,癥狀能得到明顯的改善。
熬湯該用這種薑
▼
1 :新鮮生薑
仔薑不太成熟、功效不夠,老薑味道辛辣,許多人適應不了,所以熬姜湯選擇表皮沒有裂口、較飽滿的新鮮生薑最好。
2 :帶皮薑
熬姜湯裡的薑一般不會食用,不必考慮口感,所以不需要去皮。相反,姜皮營養豐富,還能減少營養流失呢。
這些人不適合
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1 :肺熱的人
肺熱咳痰的朋友不宜食用姜湯,姜性熱易加重病情,生病時做菜也最好少放點薑。
2 :口臭的人
近期常常出現口臭問題的朋友很有可能是胃熱,不宜食用姜湯,否則易造成牙痛、痔瘡出血等問題。
3 :陰虛的人
陰虛的朋友屬于燥熱體質,手心常常發汗,秋冬本就乾燥,喝了姜湯易出現口幹、易怒、心煩等問題。
原來生薑這麼厲害,
秋冬喝一杯暖暖的姜湯,
暖身又健康!
子宮虛弱的女性最易痛經,生薑不僅能促進血液迴圈、緩解宮寒,加上大棗養血安神,經期前三天喝一些能有效緩解痛經。一般貧血的女性朋友更怕冷,現在喝些大棗姜湯還能益氣補血,改善貧血,起到禦寒的作用。
製作方法
生薑切片,取大概5片左右,大棗洗淨切開去核,與生薑一同放入砂鍋中,加入適量紅糖小火煮30分鐘即可。
煮好後喝湯吃棗肉就好,生薑過于辛辣,不宜直接食用。
姜湯+蔥:治腹痛
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秋冬胃口大開,看到燒烤就管不住嘴了,一不小心就讓病從口入了。吃壞了肚子、腹痛嘔吐時,可以在姜湯里加些蔥一起喝。
生薑和蔥都屬于辛辣食物,是天然的殺菌、抗菌藥,對沙門氏菌效果更好,一起煮湯喝能有效解決吃壞肚子的問題。
製作方法
將蔥洗淨切下蔥白,加入生薑片和適量清水,燒開後再煮5分鐘即可。
蔥姜湯趁熱慢慢喝下更有效,暖胃又殺菌。
姜湯+鹽醋:治療肩周炎
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天氣變涼,有肩周炎、關節痛的朋友可就難受了,一不注意就受涼犯病了。
薑東加點醋和鹽有緩解肌肉酸痛,舒筋活絡的功效,熱敷能有效緩解疼痛。
製作方法
取幾片生薑熬10分鐘,熬好後加入適量醋和鹽即可。拿兩塊熱毛巾,蘸些鹽醋姜湯敷在疼痛處,反復幾次,癥狀能得到明顯的改善。
熬湯該用這種薑
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1 :新鮮生薑
仔薑不太成熟、功效不夠,老薑味道辛辣,許多人適應不了,所以熬姜湯選擇表皮沒有裂口、較飽滿的新鮮生薑最好。
2 :帶皮薑
熬姜湯裡的薑一般不會食用,不必考慮口感,所以不需要去皮。相反,姜皮營養豐富,還能減少營養流失呢。
這些人不適合
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1 :肺熱的人
肺熱咳痰的朋友不宜食用姜湯,姜性熱易加重病情,生病時做菜也最好少放點薑。
2 :口臭的人
近期常常出現口臭問題的朋友很有可能是胃熱,不宜食用姜湯,否則易造成牙痛、痔瘡出血等問題。
3 :陰虛的人
陰虛的朋友屬于燥熱體質,手心常常發汗,秋冬本就乾燥,喝了姜湯易出現口幹、易怒、心煩等問題。
原來生薑這麼厲害,
秋冬喝一杯暖暖的姜湯,
暖身又健康!