「日出而作， 日入而息， 鑿井而飲， 耕田而食。 帝利于我何有哉？」——《王壤歌》
這是中國很古老的一首民謠中的歌詞， 大意為：日出的時候就勞動，
關于水井的記載很早就出現在了我國的許多書刊上， 對于水井出現的年代， 在我國也是眾說紛紜。 有人說中國最早的時候是在黃帝時期根據《文獻通考》記載：「黃帝使八家為井， 井開四道而分八宅。 鑿井于中， 一則不泄地氣， 二則無費一家。 」這樣的說法表明在黃帝時期就已經出現了打井的吃水的方法。 並且還記錄了打井的方法和地理位置，
還有記載是在《世本》中記載的大禹時期有一個叫做伯益的人發明了井。 在《周易》中記載「改色不改井， 無喪無得」。 1975年在我國考古工作者發現了兩口水井， 深達七米， 形似豎井窖穴。 經過考古發掘這兩口井是早于夏商時代建造的，
水井是我國古代人民的智慧， 在還沒有水井出現之前， 人們的食用水都是通過江河湖泊來進行供給。 所以在原始社會， 人們的發源地都是距離江河很近的地方， 比如：古巴比倫的兩河流域、中國的黃河流域、古埃及的尼羅河流域還有古希臘的愛琴海都是距離水域較近的地方。
因為如果離水域遙遠， 那麼水的獲取將會是一個很嚴重的問題， 進行長途跋涉才能得到的水源， 不僅不方便， 運送水的器皿也是一個難題， 路上可能還會對已經得到的水造成損失反而得不償失。
伴隨著古代人民離開了沿河地區向著其他地方發展， 人們發現只有河水已經變得十分麻煩， 而且遠遠不能滿足人們對水需要， 所以人們開始想到其他的方法， 來獲取水供自己使用生活， 于是人們發明了水井， 通過打井來獲取地下水使用。
地下的水經過層層的巖石過濾， 不僅比地表面的水更加乾淨， 而且像河水一樣輕易受到環境的影響不會因為自然災害導致水質渾濁不堪無法飲用。
伴隨著水井的廣泛使用， 雖然給人們帶來了很多方便， 但是也產生了很多問題。 比如說， 並不是所有的地方都適合打井， 不同地區所打的井得到的水也不是都可以使用。
根據《農政全書》記載：「鑿井之處，山麓為上，蒙泉所出，陰陽適宜，園林室屋所在。向陽之地次之，曠野又次之。山腰者居陽則太熱，居陰則太寒，為下。鑿井者，察泉水之有無，斟酌避就之。」
應該在有泉水的地方打井，應該在人家居住的地方選取打井的地方，在向陽的地方次之，在曠野山林裡又更次之。所以說水井的打井的是需要有經驗的人來仔細選取的。如若沒有泉水的地方想要打井則有另一種方法：「氣試：當夜，水氣恒上騰，日出即止。今欲知此地水脈安在，宜掘一地窖，于天明辨色時，人入窖以目切地，望地面有氣如煙，騰騰上出者，水氣也。氣所出處，水脈在其下。」
利用氣試的方法，觀察夜晚的時候水汽升騰，到了白天就沒有的地方，在這種地方挖一個坑，到了白天見到坑裡面有煙氣就是有水脈可以挖井的地方。
井挖好了以後並非就可以立即使用，因為山泉水中也可能有天然的毒物。這個時候就要在水中放入烏龜或者金魚，此舉內藏玄機，主要因為放這兩種東西有兩種用處：
我國自古就有傳說神話，四大神獸分別為青龍、白虎、朱雀、玄武。大家都知道，玄武就是類似于烏龜的神獸，這種神獸身體是烏龜尾巴是一條蛇，所以烏龜自然就成了玄武的化身。玄武自神話中就代表著水的神獸，所以烏龜自然而然就表示水，將烏龜放入水中，暗示著井水的吉祥如意，是一個好兆頭，好彩頭。
打好的井裡面的水，可能挖到了土地附近的各種金屬礦，金屬礦在井旁邊，常年在水中浸泡，經過各種反應水中難免會有金屬溶解，這樣的水對人體十分不好。
古人雖不知道這些，他們也知道水中或許天然的就帶有毒性，放入烏龜和金魚，觀察烏龜和金魚在井水中的生活狀況。這樣就可以檢測出水中是否有毒。除了天然的毒物。我們知道在古代治安不好，難免會有人落草為寇做起一方霸主當起了山賊。
山賊經常會為了搶掠錢財在村裡的井裡面下毒，將全村的人都毒死在方便搶掠錢財食物，所以每當人們打水的時候就會先看看井裡面放的烏龜和金魚的生活狀況，如果已經很有活力就代表著井裡沒有被投，可以放心飲用。
水井中十分的潮濕，會容易長出來許多的青苔，如果青苔長得太多了，水中的雜物增加，水質也會變得十分差，青苔長多了還可能生出許多蟲子，蟲子在人們的飲用水中十分容易進入人體，導致人體生病，古代醫療條件差，生病難以醫治。這樣會大大增加死亡的人數不利于後代的延續，井中放入烏龜和金魚。
烏龜和金魚可以以井中長出的青苔和蟲子為食，這樣可以大大減少水中的雜物淨化水質。烏龜和金魚的糞便經過水中沉澱，到水底由于是地下水，水中暗河聯通，這些糞便自然可以經過這些暗河流走，不會污染井水的水質。最後一種好處也是一種好的寓意，我們都知道烏龜是一種極其長壽的動物。
古語有雲：「龜一千年生毛，壽五千歲謂之神龜，壽一萬年曰靈龜」。「謂生必死，而龜鶴長壽焉。知龜鶴之遐壽，故效其導引以增年。」
所以說將烏龜放入井中暗示著水源的源源不絕，源遠流長。這就是老祖宗在井裡放烏龜的原因，雖然古代科技並不發達，但是古人的智慧是讓人不禁讚歎。
根據《農政全書》記載：「鑿井之處，山麓為上，蒙泉所出，陰陽適宜，園林室屋所在。向陽之地次之，曠野又次之。山腰者居陽則太熱，居陰則太寒，為下。鑿井者，察泉水之有無，斟酌避就之。」
應該在有泉水的地方打井，應該在人家居住的地方選取打井的地方，在向陽的地方次之，在曠野山林裡又更次之。所以說水井的打井的是需要有經驗的人來仔細選取的。如若沒有泉水的地方想要打井則有另一種方法：「氣試：當夜，水氣恒上騰，日出即止。今欲知此地水脈安在，宜掘一地窖，于天明辨色時，人入窖以目切地，望地面有氣如煙，騰騰上出者，水氣也。氣所出處，水脈在其下。」
利用氣試的方法，觀察夜晚的時候水汽升騰，到了白天就沒有的地方，在這種地方挖一個坑，到了白天見到坑裡面有煙氣就是有水脈可以挖井的地方。
井挖好了以後並非就可以立即使用，因為山泉水中也可能有天然的毒物。這個時候就要在水中放入烏龜或者金魚，此舉內藏玄機，主要因為放這兩種東西有兩種用處：
我國自古就有傳說神話，四大神獸分別為青龍、白虎、朱雀、玄武。大家都知道，玄武就是類似于烏龜的神獸，這種神獸身體是烏龜尾巴是一條蛇，所以烏龜自然就成了玄武的化身。玄武自神話中就代表著水的神獸，所以烏龜自然而然就表示水，將烏龜放入水中，暗示著井水的吉祥如意，是一個好兆頭，好彩頭。
打好的井裡面的水，可能挖到了土地附近的各種金屬礦，金屬礦在井旁邊，常年在水中浸泡，經過各種反應水中難免會有金屬溶解，這樣的水對人體十分不好。
古人雖不知道這些，他們也知道水中或許天然的就帶有毒性，放入烏龜和金魚，觀察烏龜和金魚在井水中的生活狀況。這樣就可以檢測出水中是否有毒。除了天然的毒物。我們知道在古代治安不好，難免會有人落草為寇做起一方霸主當起了山賊。
山賊經常會為了搶掠錢財在村裡的井裡面下毒，將全村的人都毒死在方便搶掠錢財食物，所以每當人們打水的時候就會先看看井裡面放的烏龜和金魚的生活狀況，如果已經很有活力就代表著井裡沒有被投，可以放心飲用。
水井中十分的潮濕，會容易長出來許多的青苔，如果青苔長得太多了，水中的雜物增加，水質也會變得十分差，青苔長多了還可能生出許多蟲子，蟲子在人們的飲用水中十分容易進入人體，導致人體生病，古代醫療條件差，生病難以醫治。這樣會大大增加死亡的人數不利于後代的延續，井中放入烏龜和金魚。
烏龜和金魚可以以井中長出的青苔和蟲子為食，這樣可以大大減少水中的雜物淨化水質。烏龜和金魚的糞便經過水中沉澱，到水底由于是地下水，水中暗河聯通，這些糞便自然可以經過這些暗河流走，不會污染井水的水質。最後一種好處也是一種好的寓意，我們都知道烏龜是一種極其長壽的動物。
古語有雲：「龜一千年生毛，壽五千歲謂之神龜，壽一萬年曰靈龜」。「謂生必死，而龜鶴長壽焉。知龜鶴之遐壽，故效其導引以增年。」
所以說將烏龜放入井中暗示著水源的源源不絕，源遠流長。這就是老祖宗在井裡放烏龜的原因，雖然古代科技並不發達，但是古人的智慧是讓人不禁讚歎。