>盲盒牛肉丸<
盲盒愛好者在哪裡? 左庭右院9月重磅新品——盲盒牛肉丸, 來了! 讓你在吃的時候感受拆盲盒的快感~ 又潮又酷的「逗你丸」家族正式出道!別看TA們外表長得一模一樣,
但口味完全不同哦!
吃到哪種口味全憑運氣哦~
期待寶子們得測評!
使用鮮牛肉和牛筋製作, Q彈多汁 「彈彈彈...」彈力驚人! 千錘百煉才能得到這一顆顆光滑飽滿!//
飽含汁水的肉丸在口中迸發,
原汁原味的牛肉香加上脆韌彈牙的口感,
令人不得不愛!
愛好獵奇想要創新的朋友,
千萬不要錯過!
▋ 新鮮牛肉,
▋ 明檔廚房, 「現代庖丁」
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明檔的牛肉脯, 每盤肉現點現切, 師傅們手起刀落, 選肉、切片、裝盤一氣呵成,隔著玻璃現場觀看大廚「庖丁解牛」
不用過多渲染肉質的優秀!
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一鍋兩味, 才是火鍋的正確打開方式!>鮮香十足<
這鍋精心熬制的牛骨湯底, 足夠清澈才能品出食材的本味, 滿足挑剔的味蕾。 特色牛雜鍋底香辣入味, 牛骨原湯鍋底清爽鮮美, 而將兩種風味融為一體的特色牛雜鴛鴦鍋, 足以擺平一桌挑剔的嘴。 待到暖意上頭, 再吃牛雜鍋底, 肉肉早就迫不及待, 發出「噗噗」的聲音, 看到這堆成一座小山的牛雜, 料足到難以置信!,>肥瘦均衡<
店內招牌必點吊龍! 位于牛脊背處的一條長肉。 肉中帶筋, 軟嫩細膩! 肥瘦均衡的紋理是視覺的享受, 等會也是味覺的淪陷! >油脂濃香< 肥胼肥瘦相間, 豐腴的油脂帶來牛油濃香, 混合瘦肉的嚼勁。 兩種截然不同的口感達到了微妙的平衡, 仿佛天生就是黃金CP! >顏值擔當< 牛肩胛裡脊肉, 脖仁下方, 接近雪花的部位! TA不僅是牛肉裡面的顏值擔當, 嫩度也是較好的! 紅白相間的大理石花紋, 中間常穿插著細筋,某些過季可就吃不到咯~
>爽口飲品<
吃火鍋怎麼能少得了飲品呢? 綠豆冰沙綿密細膩, 口感順滑。 鳳梨果漿口感清甜。 生打椰椰乳更是今夏火爆單品! 吃著鮮牛肉風味的美食, 得配上新中式的裝修才是完美。