火龍果是一種非常好吃的水果， 我就是一個很愛吃火龍果的人， 每次去超市買水果的時候， 我都會買上一兩個的火龍果。 因為我的腸胃不怎麼好， 每次便秘的時候， 我都會吃上一個火龍果， 很快就能得到改善。
經常吃火龍果的我， 皮膚還特別好， 水水嫩嫩的， 一點也不乾燥。 因為火龍果它裡面富含了豐富的花青素， 對我們的人體皮膚是特別好的， 如果你是一個愛保養皮膚的人， 一定要記得多吃火龍果。
很多人在買火龍果時， 都不知道要買哪一種， 小編之前也是不知道要買哪一種， 後來因為經常去買火龍果， 跟那裡的阿姨混熟了， 每次去挑的時候， 阿姨總是很熱心的告訴小編哪種好， 今天小編就跟大家分享一下買火龍果的方法。
一、看顏色
火龍果的外皮顏色一般都是呈現紅綠相間的， 顏色越鮮豔， 就是成熟度越高的火龍果， 顏色鮮豔， 則說明生長的時候吸收到的養分充足， 並且也受到了良好的光照， 所以呈現出嬌豔欲滴的顏色， 因此紅中帶綠的火龍果才是優質的選擇， 而有些火龍果的顏色偏黃， 鱗片頂部的顏色也是偏黃色的， 那就是因為儲存的時間太久， 導致火龍果脫水， 這種就是不新鮮的， 裡面的水分比較少， 果肉也比較幹。
二、看體型
我們可以看一下火龍果的體型， 我們去購買火龍果的時候， 就會看到一些火龍果比較圓潤飽滿， 而且一些火龍果會長得比較瘦長， 我們挑選就要挑選外觀比較圓潤飽滿， 有點胖胖的火龍果。
長得圓潤肥胖的火龍果， 就說明這個火龍果平時吸收的養分比較多， 那麼它裡面的水分自然也會比較充足， 這樣我們吃起來的口感就會更加的香甜。 如果是長得比較瘦長的火龍果， 就說明生長時吸收的養分比較少， 這樣吃起來的味道就會有些酸澀，
三、看根部
購買火龍果時， 一定要多觀察一下， 火龍果它的根部。 因為火龍果的根部， 屬于火龍果採摘時的切口處， 這裡是最容易發霉、變質的， 也是最容易能辨別火龍果好壞的。 只要根部有發霉變、質現象出現的話，一定別購買這樣的火龍果，一般都是不好的。
優質的火龍果，其根部是帶有少許綠色的。其實我們還要看一看，火龍果它身上的葉片，葉片呈綠色的話，則證明火龍果非常新鮮。如果葉片已經出現枯萎、乾癟等現象的話，則證明火龍果採摘時間很長，就不要購買了。
火龍果儲存時最好不要放入冰箱裡冷藏，火龍果是熱帶水果，如果放在冰箱冷藏，很容易出現果皮凹陷、黑褐色的斑點，影響口感，營養可能也會有所流失。最好存放在陰涼通風的地方，一般來說，保存條件好的情況下火龍果可以保存半個月至一個月。
看了以上3點，以後就會去挑選火龍果了吧？快點分享給身邊的小夥伴讓他們也能挑選到好吃的火龍果吧！
只要根部有發霉變、質現象出現的話，一定別購買這樣的火龍果，一般都是不好的。優質的火龍果，其根部是帶有少許綠色的。其實我們還要看一看，火龍果它身上的葉片，葉片呈綠色的話，則證明火龍果非常新鮮。如果葉片已經出現枯萎、乾癟等現象的話，則證明火龍果採摘時間很長，就不要購買了。
火龍果儲存時最好不要放入冰箱裡冷藏，火龍果是熱帶水果，如果放在冰箱冷藏，很容易出現果皮凹陷、黑褐色的斑點，影響口感，營養可能也會有所流失。最好存放在陰涼通風的地方，一般來說，保存條件好的情況下火龍果可以保存半個月至一個月。
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