除了年齡， 許多東西都是越大越好的。 鑽石越大越好， 房子越大越好……眾所周知， 檸檬一般也就像一個鵝蛋那麼大， 但是你見過重達2.6公斤的檸檬嗎？
澳大利亞一對園丁夫婦種出來巨大的黃斑檸檬， 重達2.6公斤， 有成年男人手臂那麼大。 這對夫婦來自澳大利亞西部的東弗裡曼特爾， 他們把這個巨大的檸檬送給了當地的廚師， 畢竟兩個人也吃不完吧。
Ethos Deli and Dining Room餐廳的行政主廚兼老闆梅麗莎·帕林卡斯（Melissa Palinkas）是這個檸檬的幸運得主， 她把檸檬用來做成了沙拉， 還說它的皮可以用來做檸檬酒。 帕林卡斯在Ins上向粉絲們展示了自己處理檸檬的方法， 「我在網上查了一下什麼檸檬能長這麼大， 原來是來自阿馬爾菲的黃豆檸檬， 很像我們以前用過的雪松檸檬。 它沒有果汁， 但果肉是甜的。 」
帕林卡斯補充道：「我會把果肉挖出來， 切成小塊， 做成沙拉， 再加點綠橄欖、韭菜、小茴香、西葫蘆以及用檸檬油做的焦檸檬醬。 所以， 大檸檬的謎題解開了， 它不苦且又酸又甜， 切成薄片非常漂亮。 」
在接受採訪時， 帕林卡斯女士說：「黃豆檸檬是季節性生長的， 冬季產量較高， 中間部分的果肉很像澳大利亞本土的手指酸橙的味道。 」在帕林卡斯的帖子下， 有網友讚賞地寫道：「哇！看起來確實很棒， 應該真的很好吃。 好一個多才多藝的檸檬！」
看吧， 檸檬除了可以泡水， 原來還可以做沙拉， 如果有美食愛好者朋友， 你們可以嘗試著做一做， 檸檬沙拉的味道應該很小清新吧。