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3° | 一水兒老北京菜
BAWANFU
答案揭曉！這就是位于虹橋麗寶樂園的「八萬府·京派烤鴨&涮肉」， 後廚團隊全部來自北京， 食材用料也超級講究！而且還是一家寵物友好餐廳哦， 提供專門的寵物餐食， 快點帶著你家毛孩子來打卡吧~
頭盤冷菜° | 開胃菜都是高級別
說到老北京人對于吃的講究， 那可是一門深奧的學問， 從開胃菜的選擇上就可見一斑。 不論是食材用料還是師傅深厚的刀工， 八萬府都把老北京的餐桌奧義， 體現得淋漓盡致。
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牛掌門醬牛肉 | 牛肉軟爛卻外形不散， 醬香濃郁回味無窮， 此為老北京醬牛肉之佳品。 配上蒜蓉辣椒醬， 更是別有一番風味。
蓑衣黃瓜 | 這道菜真的超級考驗師傅的刀工！一整根黃瓜用蓑衣刀花切得薄厚均勻， 拉多長都不會斷~清新爽口， 是解膩的絕佳利器！
乾隆白菜 | 這可不是普通的涼菜， 傳說中， 這道菜可是深得乾隆歡心哦！老北京胃最鍾愛的麻醬混合陳醋， 拌上爽口香脆的大白菜， 酸甜清爽簡直絕了！
北京小吃° | 喂飽幾代北京孩子
北京的特色小吃也是比比皆是， 走街串巷間就能吃得頂飽！八萬府也把它們都搬來了魔都， 下面幾道都是進店必點~
宮廷西瓜露 | 「duangduang」的西瓜凍， 甜而不膩， Q彈爽口， 快來用這道菜鎖住快樂的夏天！
護國寺炒紅果兒 | 冰糖葫蘆絕對是老北京的代名詞之一了， 這道自帶仙氣的炒紅果兒， 也是魅力十足！顏值口味雙線上， 少女心又被擊中了！
一品杏仁豆腐 | 又是一個可愛的小玩意兒！巧克力做成桃子的外形，
紅糖鍋盔 | 這一定要剛出爐趁熱吃， 表皮酥脆而不掉渣， 噴香的芝麻紅糖餡兒， 一口就暖到心窩裡~
禦饌點心拼盤 | 囊括4款人氣點心， 不用糾結點什麼，
府邸菜系° | 傳承百年的宮廷菜
還有傳承百年的宮廷府邸菜， 道道都是食材考究做法專業的精緻佳餚， 快火速收藏！
北京烤鴨 | 每天現烤現賣的烤鴨， 在師傅嫺熟的刀工下， 將「玻璃鴨皮」與鴨肉分離， 皮香肉嫩， 直接吃都是香氣十足！
宮廷三不沾 | 雞蛋打散加入麵粉倒入鍋中， 手中的大勺開始神乎其技地揉起了「麵團」， 這道菜需要師傅超高的功力！「不沾盤、不沾筷子、不沾牙」， 真的絕了！
雲霧羊排 | 大塊羊排整齊排列， 光是看著就食欲倍增！外酥裡嫩， 輕輕一拉就能脫皮， 嚼起來還「哢嗞哢嗞」， 噴香的汁水也藏不住啦！
它似蜜 | 當年慈禧太后嘗了這道菜， 因為它清甜的味道而取了這個名字。 糖醋口味的嫩羊肉，軟嫩又嚼勁十足~
乾炸丸子 | 將瘦豬肉做成丸子，炸至金黃酥脆，內裡的肉依舊鮮嫩多汁，口感簡直不要太棒！
北京火鍋° | 府邸羊蠍子
說到老北京火鍋，羊蠍子鍋底絕對當仁不讓。帝都傳統麻醬料、呼倫貝爾野生韭菜花、古法糖蒜是標配。文火熬制出的鍋底，羊肉入味、湯汁濃郁，配上涮起菜也是香得眉毛掉下來！
鮮切三羊開泰掛盤不倒，是肉眼可見的新鮮沒錯了！
特色飲料° | 每1滴都是北京味兒
老北京冷萃花茶、燕京U8、北冰洋淘氣兒、北冰洋莓招兒、八萬自釀酸梅湯……每一款飲料都充滿了濃濃的北京情調，隨意點上一款，都不會讓你失望滴！
八萬府古色古香的裝修風格，儼然一座京味十足的老派府邸。紅牆綠瓦間，演繹著傳神京韻，簡直是朋友聚會的絕佳選擇，讓人流連忘返。
象徵著老北京地標的燈牌，瞬間把人拉到那個充斥著京片子的古城。茶水鋪和點心檔口，也隨時恭候你的光臨。往下劃get超值福利，快來打卡吧~！
糖醋口味的嫩羊肉，軟嫩又嚼勁十足~乾炸丸子 | 將瘦豬肉做成丸子，炸至金黃酥脆，內裡的肉依舊鮮嫩多汁，口感簡直不要太棒！
北京火鍋° | 府邸羊蠍子
說到老北京火鍋，羊蠍子鍋底絕對當仁不讓。帝都傳統麻醬料、呼倫貝爾野生韭菜花、古法糖蒜是標配。文火熬制出的鍋底，羊肉入味、湯汁濃郁，配上涮起菜也是香得眉毛掉下來！
鮮切三羊開泰掛盤不倒，是肉眼可見的新鮮沒錯了！
特色飲料° | 每1滴都是北京味兒
老北京冷萃花茶、燕京U8、北冰洋淘氣兒、北冰洋莓招兒、八萬自釀酸梅湯……每一款飲料都充滿了濃濃的北京情調，隨意點上一款，都不會讓你失望滴！
八萬府古色古香的裝修風格，儼然一座京味十足的老派府邸。紅牆綠瓦間，演繹著傳神京韻，簡直是朋友聚會的絕佳選擇，讓人流連忘返。
象徵著老北京地標的燈牌，瞬間把人拉到那個充斥著京片子的古城。茶水鋪和點心檔口，也隨時恭候你的光臨。往下劃get超值福利，快來打卡吧~！