南韓連續爆發2起大型「食物中毒」事件, 造成一名年僅20多歲的女性發高燒、嘔吐後死亡, 沒想到釀成這起慘劇的主因居然是當地傳統美食海苔飯捲!
京畿道高陽市德陽區26日證實一起20多歲年輕女性在23日下午6點前於一間餐廳食用海苔飯捲後, 隔天居然出現發高燒、腹瀉、嘔吐和腹痛等癥狀, 這名女子25日淩晨0點30分送往某綜合醫院急診室就診後即回到家中, 未料這名女子25日午間突然在自家昏倒, 被丈夫發現後送往先前的醫院搶救, 最終仍不治身亡。
南韓公衛單位事後針對這起事件赴餐廳調查, 沒想到一調查居然發現還有29人也出現食物中毒癥狀, 部分民眾也出現高燒、腹瀉、嘔吐和腹痛, 公衛單位事後將29人的檢體送往京畿道保健環境研究院北部分院進行分析。
南韓食品醫藥品安全處(食藥處)在27日指出, 在經過與地方政府聯手分析後, 這29人的檢體中發現沙門氏菌、腸毒素型大腸桿菌(ETEC), 目前正在事發的海苔飯捲餐廳進行環境檢體調查, 針對食物中毒進行相關疫調工作。
據分析推測, 可能是海苔飯捲使用的雞蛋未完全煮熟, 而雞蛋內藏有沙門氏菌, 才會釀成這是憾事發生, 衛生單位也懷疑有可能是業者低價購入雞蛋, 清潔和保存沒做好, 在製作海苔飯捲時接觸到蛋殼上的細菌導致食材受汙染。
其實這已經不是近期第一次發生和海苔飯捲相關的食物中毒案, 7月29日至8月2日, 京畿道城南市盆唐某海談飯捲專店的2間餐廳也發生食物中毒,