就是看準有些人不想群聚, 但中秋節又想烤肉, 連鎖超市和賣場, 現在都推出, 適合在家烤肉的插電式烤盤, 而且功能多樣, 標榜無煙、自動排煙或是雙面煎烤等多種選擇, 業者也預計, 這類電烤盤的需求, 會比去年再增加1成以上。
牛排在煎盤上, 發出讓人流口水的聲音, 這款日本小家電還有別的功能。
工作人員:「我們的這臺烤盤, 它還可以雙面烤。 」
可以熱壓之外, 還能平躺變成雙面煎烤盤, 家裡不夠大還有更迷你款的, 適合製作起司淋在肉排上、堪稱絕配。 看準接下來的中秋節, 戶外烤肉恐怕母湯, 連鎖超市和多款小家電合作, 透過點數換購, 端出適合在家烤的插電式烤盤。
工作人員:「下方濾油器的部分, 我們加點水, 然後加熱管在側邊, 可以達到無煙的效果。 」
也就是說, 如果油水滴下來不會碰到加熱管, 就能降低燒烤導致的煙量, 把豬五花實際放上無煙烤盤和一般烤盤比一比, 無煙烤盤雖然多少還是有一點油煙, 但效果顯著不少。
如果想著重排煙效果, 還有另一款, 自動排煙燒烤器, 兩側有抽油煙設計能到做到排煙功能, 業者也發現, 這類家用電烤盤需求比往年增加。
連鎖超市公關經理欒美雲:「我們也預估,
不只換購要搶居家烤肉需求, 另一間連鎖大賣場, 電烤盤的鋪貨量也比去年多一成, 至於傳統的烤肉商品比例降到6成左右, 顯現疫後新趨勢。
民眾:「沒辦法太多人一起烤肉群聚,
民眾:「少煙、集油有這種功能的會比較好一點, 少油、集油的它也讓你吃得比較健康。 」
特別針對不想群聚、待在家裡, 又想烤肉的民眾, 超市、賣場看準商機, 用多功能電烤盤搶市。