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⭐中秋「宅一起」烤肉 宅配烤肉.烤肉家電熱銷

中秋節就快到了, 雖然疫情趨緩, 不過, 民眾大多選擇在家烤肉, 也讓宅配烤肉組合包, 在家烤肉的小家電很夯, 連鎖超市表示, 烤肉小家電的數量, 比往年多一倍, 至於中秋烤肉, 豬五花、豬梅花, 依舊最熱賣。

牛肉碰到烤網, 立刻吱吱作響, 受到疫情影響, 不少民眾中秋不敢上燒肉店, 讓在家烤肉的小家電熱賣。 牛排不單面烤, 可以蓋上蓋子、一次煎兩面, 更省時間, 打開來, 牛肉烙上焦痕, 還能一邊烤牛排、另一邊烤肉片, 烤肉不用生炭, 也能用加熱管來烤, 雖然火力比較小, 但底下可以加水, 減少油煙。

連鎖超市公關經理欒美雲說, 「因為疫情關係, 很多人想烤肉, 卻還是沒辦法外出很自然烤肉, 今年看準在家烤的商機, 去年也有類似的小家電, 今年有一倍以上的數量成長。 」中秋烤肉, 向來是生鮮旺季, 豬梅花、豬五花最熱賣, 十天就能賣出3300萬業績。

連鎖超市公關經理欒美雲表示, 「有些沒有醃漬的豬五花豬梅花肉, 都是非常暢銷, 雞肉串或是醃漬過的肉排, 這種也是大家烤起來非常方便的, 我們預估今年相較去年, 會有業績一成以上的成長。 」除了超市, 烤肉組合也很夯, 澳洲和牛肉塊, 用機器切成一片片, 放進塑膠盒,

還要抽真空, 放進紙箱, 準備宅配, 因為疫情, 民眾購買組合包的時間、比去年更早, 希望避開烤肉尖峰。

業者暨振傑表示, 「儘量不要把餐期集中在一起, 再來像早期貨運會來不及配送, 他們就會分散來用餐。 」為了減少風險, 在家烤肉成為趨勢, 也讓中秋宅經濟發燒

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