不論是吃飯還是逛街， 最常被想到的肥宅快樂水就是可樂。 特別是熱到要瘋的夏天， 喝一口冰鎮可樂， 別提多快樂了。
但你知道嗎， 可樂最初是藥……而且最初的可樂裡可是有可樂果的！關於可樂， 還有很多有趣的小秘密呢~
01
最早的可樂
/ 可口可樂 /
1886年， 美國的藥劑師約翰·斯蒂斯·彭伯頓為了尋找嗎啡的替代品， 以古柯酒為靈感， 創造出一種混合了古柯和可樂果的葡萄酒， 之後他又開始研究無酒精版本。 放入焦糖色素， 使糖漿呈現出葡萄酒般的獨特質感。 為了做出濃郁的口感， 平衡酸甜， 加入了酸橙汁、各種香料和樹木中提取出的油。 於是可口可樂就這樣逐漸誕生了。
1948年， 安裝在Fleeman藥房裡的可樂機丨Wikimedia
而可口可樂的名字則來源於最初兩種重要的原料：古柯葉（coca leaf）和可樂果（kola nut）。
不過， 這兩種賦予可口可樂名字的原料依次被踢出了可口可樂的配方。 這可不是忘恩負義， 而是真正為了大家的健康考慮。 因為可樂果裡含有致癌物， 古柯葉就更糟糕了， 它含有[毒·品]！
可樂果是錦葵科可樂果屬植物的果實， 它是可樂中調味劑的原始來源， 也是可樂裡咖啡因的提供者。 最早一批可口可樂的咖啡因含量是今天的4倍，
可樂果丨Antoshananarivo / Wikimedia Commons
古柯葉被踢出配料表的時間還要更早一點。 1903年， 新鮮古柯葉就因為含有可卡因被刪除了。
正是在咖啡因、可卡因的加成下，
之後可口可樂公司為了應對其他品牌可樂的崛起， 試圖用改變配方的方法獲得更大的成功， 於是在1985年4月更改了原有配方，
不過可口可樂的成功， 除了味道， 還有它獨一無二的商標和最出名的瓶身設計， 似乎只有這些固定的元素組合在一起， 才能被稱為可口可樂。
獨特的瓶身和logo丨flickr / Sean
最初可口可樂公司的設計要求是：「獨一無二，哪怕僅在黑暗中也能辨別出，甚至打成碎片也能一眼識別出來的可口可樂設計。」於是在1915年，一種中間膨大、底部呈現「魚尾」狀的瓶子被設計出來了。之後又進行了一些小的改動，就成為現在我們熟知的可口可樂經典瓶身。
這個設計算是完美滿足了最初的設計要求，弧形瓶造型和可口可樂緊緊聯繫在一起，讓人一眼就能認出來。
可口可樂玻璃瓶進化史丨flickr / Melissa Adret （Model）
02
百事可樂
/ 可口的老對手 /
既然說到了可樂，那就不得不說說可樂界的另一大霸主，百事可樂。
和可口可樂類似，百事可樂最開始也是以藥的身份出現在大眾視野。
1893年，美國北卡羅蘭納州的藥劑師加勒·布拉德製造出了百事可樂的雛形：一種名叫「Brad’s Drink」的藥劑，1898年則直接改名為百事可樂。百事（Pepsi）的名字來源於它號稱可以像胃蛋白酶（pepsin）一樣，有助於緩解消化不良。可樂則是指可樂的味道。
曾經百事可樂一度因為價格比可口可樂便宜，被比喻為「低下階層的飲品」。為了改善形象，百事請了不少名人代言，比如邁克爾·傑克遜、麥當娜、大衛·貝克漢姆、羅納爾多、碧昂絲、梅西等等。如今，百事可樂喜歡請名人明星代言的傳統依然保留下來了。
百事出的歐冠版丨item.taoba
可口可樂和百事可樂除了外形上一眼就能看出來的區別，喝起來似乎也有著一些不同。
比起可口可樂，百事可樂似乎喝起來更甜，它含有更多的糖分、卡路里和咖啡因。除此之外，在專業的味覺測試者口中，可口可樂的香味特點是帶有葡萄乾的香草味；而百事可樂的特點則是柑橘調的爆發，這種爆發會隨著時間的推移而消散。
百事和可口的營養成分對比丨拍攝 呲呲
如果盲喝，你能分清可口和百事嗎？
03
世界各地的可樂
/ 可樂的世界有盡頭嗎？ /
雖然一提起可樂，大家最先想起的就是百事可樂和可口可樂，但全球各地都有著當地流行的本土可樂品牌，其數量之多，超乎了我的想象。比如國內就有非常可樂、嶗山可樂、天府可樂、汾煌可樂等可樂品牌。
國內的一些本土可樂品牌，你喝過哪些？丨item.taoba
有些可樂品牌還會創新性地改良可樂味道，比如嶗山可樂的配料裡有棗、白芷、砂仁、良薑等。
除了不同的可樂牌子，可樂的老牌巨頭可口可樂也一直致力於開拓可樂的口味邊界。柳丁味、檸檬味、香草味、覆盆子味、肉桂味等不斷突破大家的想象，不過其中最廣為人知的還得是櫻桃味。一方面股神巴菲特願意為它代言，另一方面大部分人並不能接受它的味道，甚至對它聞風喪膽，可見受其荼毒之深。
櫻桃味可樂丨irewen
雖然可樂的牌子、口味眾多，但大家對可樂的喜好，似乎都有著比較一致的看法：酸甜適中、清涼爽口，帶有碳酸飲料所特有的特殊刺激感。喝一口可樂，大量的氣泡在口中游走，舒爽冰涼。而且大部分人會覺得冷藏過的可樂更好喝，這是因為低溫狀態中，更多的二氧化碳溶于水，因此液體的刺激感更強烈，帶來更強烈的清爽感。
說了這麼多，不如擰開一瓶可樂吧，聽到開瓶時「啪」的那一聲氣音，快樂也就開始了！
獨特的瓶身和logo丨flickr / Sean
最初可口可樂公司的設計要求是：「獨一無二，哪怕僅在黑暗中也能辨別出，甚至打成碎片也能一眼識別出來的可口可樂設計。」於是在1915年，一種中間膨大、底部呈現「魚尾」狀的瓶子被設計出來了。之後又進行了一些小的改動，就成為現在我們熟知的可口可樂經典瓶身。
這個設計算是完美滿足了最初的設計要求，弧形瓶造型和可口可樂緊緊聯繫在一起，讓人一眼就能認出來。
可口可樂玻璃瓶進化史丨flickr / Melissa Adret （Model）
02
百事可樂
/ 可口的老對手 /
既然說到了可樂，那就不得不說說可樂界的另一大霸主，百事可樂。
和可口可樂類似，百事可樂最開始也是以藥的身份出現在大眾視野。
1893年，美國北卡羅蘭納州的藥劑師加勒·布拉德製造出了百事可樂的雛形：一種名叫「Brad’s Drink」的藥劑，1898年則直接改名為百事可樂。百事（Pepsi）的名字來源於它號稱可以像胃蛋白酶（pepsin）一樣，有助於緩解消化不良。可樂則是指可樂的味道。
曾經百事可樂一度因為價格比可口可樂便宜，被比喻為「低下階層的飲品」。為了改善形象，百事請了不少名人代言，比如邁克爾·傑克遜、麥當娜、大衛·貝克漢姆、羅納爾多、碧昂絲、梅西等等。如今，百事可樂喜歡請名人明星代言的傳統依然保留下來了。
百事出的歐冠版丨item.taoba
可口可樂和百事可樂除了外形上一眼就能看出來的區別，喝起來似乎也有著一些不同。
比起可口可樂，百事可樂似乎喝起來更甜，它含有更多的糖分、卡路里和咖啡因。除此之外，在專業的味覺測試者口中，可口可樂的香味特點是帶有葡萄乾的香草味；而百事可樂的特點則是柑橘調的爆發，這種爆發會隨著時間的推移而消散。
百事和可口的營養成分對比丨拍攝 呲呲
如果盲喝，你能分清可口和百事嗎？
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世界各地的可樂
/ 可樂的世界有盡頭嗎？ /
雖然一提起可樂，大家最先想起的就是百事可樂和可口可樂，但全球各地都有著當地流行的本土可樂品牌，其數量之多，超乎了我的想象。比如國內就有非常可樂、嶗山可樂、天府可樂、汾煌可樂等可樂品牌。
國內的一些本土可樂品牌，你喝過哪些？丨item.taoba
有些可樂品牌還會創新性地改良可樂味道，比如嶗山可樂的配料裡有棗、白芷、砂仁、良薑等。
除了不同的可樂牌子，可樂的老牌巨頭可口可樂也一直致力於開拓可樂的口味邊界。柳丁味、檸檬味、香草味、覆盆子味、肉桂味等不斷突破大家的想象，不過其中最廣為人知的還得是櫻桃味。一方面股神巴菲特願意為它代言，另一方面大部分人並不能接受它的味道，甚至對它聞風喪膽，可見受其荼毒之深。
櫻桃味可樂丨irewen
雖然可樂的牌子、口味眾多，但大家對可樂的喜好，似乎都有著比較一致的看法：酸甜適中、清涼爽口，帶有碳酸飲料所特有的特殊刺激感。喝一口可樂，大量的氣泡在口中游走，舒爽冰涼。而且大部分人會覺得冷藏過的可樂更好喝，這是因為低溫狀態中，更多的二氧化碳溶于水，因此液體的刺激感更強烈，帶來更強烈的清爽感。
說了這麼多，不如擰開一瓶可樂吧，聽到開瓶時「啪」的那一聲氣音，快樂也就開始了！