今天是8月23日， 陰曆七月十六， 處暑。
處暑， 意思是很簡單， 就是即將逃出暑熱天氣， 叫做「出暑」更容易理解一些， 終於， 不用防暑了， 但卻仍然要防風和濕。
都說「千寒易去， 一濕難除。 」防總比治要保險。
《黃帝內經》說了：「人之所有者， 氣血也。 」
「遙想公瑾當年， 小喬出嫁了， 雄姿英發。 」白髮人哪個沒有雄姿英發過呀？「多情因笑我， 早生華髮。 」滿頭白髮， 全是氣血「灰飛煙滅」， 衰老， 就是因為氣血不如當年了。
處暑後早睡早起， 左側臥入睡最好。 又有人問了， 我左側臥難受；也有人說右側臥不舒服。
不能左側臥， 病在肝；不能右側臥， 病在心。
俗話說：「秋天十八浴。 」秋天只能洗十八回澡， 是為了保持乾燥。 每到秋天， 許多人都說秋天太乾燥了， 一定要滋潤滋潤， 不能乾燥， 不然會傷害皮膚的。
《黃帝內經》說：「人以天地之氣生， 四時之法成。 」人就是自然的產物， 「物競天擇， 適者生存。 」不適應自然的物種早就被淘汰掉了， 科學家每天都在說， 啥啥要滅絕了， 要保護自然呀。
五穀為養秋天肺氣旺， 不用補肺， 多養肝。 不必潤肺， 多養脾。
大米是「肺之穀」， 不管春夏秋冬， 嚴寒酷暑， 誰還不吃大米呀？秋天吃大米好處是清肺， 壞處是潤肺， 對於過度乾燥的人是益， 對於濕氣重的人則是害了。 不吃了， 省得胖。 不吃五穀危害更大。
大米高粱飯， 吃過嗎？清肺而免過度潤肺之功，
玉米就是助濕的食物， 舌苔上有齒痕， 長年腹瀉， 就免了吧， 想吃咋辦？清醴濕瞭解一下；
秋天還有一樣新鮮作物， 算糧食， 也有算水果， 所說世界第一長壽區日本沖繩的長壽老人就特別愛吃——紅薯。 不過， 紅薯粘粘糊糊， 吃多了燒心， 還得助濕。
大麥， 秋天肺氣旺， 處暑之後更明顯， 肺旺則傷肝， 這是五臟之間的「協議」。 大麥「肝之穀， 肝病宜食之。 」大麥吃夠數， 就可以烏髮、美白。 有人曾經問過我， 吃大麥美白， 是不是因為大麥是白的？那吃高粱會讓皮膚變紅嘍？
處暑後還有一個早餐的主角——小米粥。 廣告上說「小米還是山西的好」， 小米是地植物， 土質越差， 養份越高。
小米山藥粥，
小米煮雞蛋， 這個是技術活了， 可以補氣補血， 改善煩躁失眠， 比不上「雙補酒」， 但也是個食養的方法。
「安身之本， 必資於食。 」吃好吃對吃健康。
五畜為益秋天可以吃羊肉了， 羊肉山藥組合， 益腎， 腎， 「先天之本」， 必須後天緊著養。
羊肉有「肉中人參」之稱， 人參是什麼級別的， 《唐本草》說， 如果得病吃三四兩人參， 足以讓一個小康之家破產， 許多人努力掙錢， 就是為了得病的時候用的。 吃羊肉， 不破產， 就是費錢。
「人參味甘， 大補元氣；調營養衛， 止渴生津。 」元氣、營氣、衛氣， 一個人參專補氣， 氣是人體的動力， 汽油再好， 也得轉化成氣體才能產生動能， 人參就是幫助人體產生動能的食物。
金元四大家的李杲說：「羊肉有形之物，
牛肉專門補脾， 益氣止渴， 所以有「肉中黃芪」之美譽， 黃芪補氣， 主要也是從脾入手的。 都叫牛， 黃牛、水牛、黑牛的功效又有差別。 脾是「後天之本」， 腎好， 必須脾胃好。
推薦驢肉， 驢肉的功效是補血益氣， 它有兩手高招， 一是治療風眩， 就是今天的高血壓；二是治風狂， 就是狂燥癥， 這也是現代社會的高產， 今年後半年產量的增加點。
麋肉， 最遲吃到陰曆八月。
最後推薦鴨肉， 「春江水暖鴨先知」， 鴨子生下來就和水打交道， 不用教練， 無師自通， 這是本能， 其實人也有本能， 不過被老師教沒了， 孔子說教育的原則是「因材施教」， 地球教育已經成了千篇一律了。
地球進入五百年的濕熱領域。
鱸魚養人， 孕婦能安胎， 還能提高嬰兒智商；
鯉魚、鯽魚一如既往的利濕， 立秋配木瓜， 功效更強。
立秋不能吃鹿肉、獐子肉、狗肉， 過熱了唄；不能吃大雁， 動人心氣。
五菜為充
《說文解字》說：「充， 長也，高也。」
不是主角，前面專門寫了兩篇孩子為什麼不愛吃菜的文章，大量科研驗證，菜真的不是人的唯一，正相反。
立秋推薦過——
絲瓜有補益的作用，孕婦能安胎；
冬瓜利水氣，溫食效果佳；
貢菜清熱利濕，夏秋可以久食；
甘藍益心壯筋骨，多吃減睡眠；
豆苗解熱消口瘡，多吃腹瀉；
黃瓜清熱利尿，兒童不宜；
穿心蓮苦寒，上火時食療；
水芹止出血，只能素食；
白蘿蔔是第三伏的美食，多吃頭髮變白；
胡蘿蔔補水壯元陽，生吃傷胃；
胡蘆利水道，消腹脹水氣，著涼的人不能吃；
南瓜補氣利尿，與羊肉不和，多吃胸悶；
紅薯葉通便，虛寒勿用；
青椒暖胃通血脈，能解油膩，食多口渴。
萵苣、西胡蘆、蓧麥菜、西紅杮、各種豆角都是立秋食養的佳品，前面介紹過了。
小小規模開啟白菜食用模式吧，暫時不吃最好。
推薦苦瓜，北京人的愛吃，立秋才是真正吃的節氣，能去熱解煩，脾胃虛寒的人吃了可能會嘔吐腹瀉，天涼勿食。
立秋後，茄子不能吃了，傷美女，不是不美，而是會霉；茭白少吃，傷帥哥，不是不帥，而是特衰。
立秋開始，不能吃鮮薑，「秋不食薑，賽過砒霜」，因為它成了「秋收」的反革命。
處暑隆重推薦的菜品是冬瓜，就四個字——利濕減肥，吃法見立秋篇了。
再加一個菜，叫堇菜，聽說過嗎？它可不得了，能清熱去濕，還能助睡安神呢，多睡一會？想不？
五果為助吃蓮霧嗎？能安神助睡，天熱睡不踏實，即使有空調幫忙，熱擾營血，多少還是會有影響的。
《黃帝內經》說睡不踏實一定和氣血的關係，還會影響到皮膚的。
秋天的石榴是個寶，專門對付咽喉疼痛；立秋說了，今年秋天的梨是首先，清熱去火毒，預防和治療糖尿病，這可不是蓋的，宋朝有本《洎（ji）宅編》就記載了吃梨治好糖尿病的案例。
處暑，除了不能吃反季節水果，下面幾種水果應該特別注意。
首先是西瓜，號稱天生白虎湯，是去暑的首選，儘管處暑尚有餘熱，但體內陰氣已生，對於脾胃虛寒，時不時腹瀉的人來說，西瓜已經是毒藥了。
第二是甜瓜，可以吃，但要少吃，不過聽了這句，少吃這兩字都多餘了，秋天的甜瓜能脫髮，喜歡不？
第三是香蕉，阻撓的理由是影響睡眠。
第四是菱角，當然也可以把它當蔬菜，處暑後多吃會動氣，特別是兒童。
長也，高也。」不是主角，前面專門寫了兩篇孩子為什麼不愛吃菜的文章，大量科研驗證，菜真的不是人的唯一，正相反。
立秋推薦過——
絲瓜有補益的作用，孕婦能安胎；
冬瓜利水氣，溫食效果佳；
貢菜清熱利濕，夏秋可以久食；
甘藍益心壯筋骨，多吃減睡眠；
豆苗解熱消口瘡，多吃腹瀉；
黃瓜清熱利尿，兒童不宜；
穿心蓮苦寒，上火時食療；
水芹止出血，只能素食；
白蘿蔔是第三伏的美食，多吃頭髮變白；
胡蘿蔔補水壯元陽，生吃傷胃；
胡蘆利水道，消腹脹水氣，著涼的人不能吃；
南瓜補氣利尿，與羊肉不和，多吃胸悶；
紅薯葉通便，虛寒勿用；
青椒暖胃通血脈，能解油膩，食多口渴。
萵苣、西胡蘆、蓧麥菜、西紅杮、各種豆角都是立秋食養的佳品，前面介紹過了。
小小規模開啟白菜食用模式吧，暫時不吃最好。
推薦苦瓜，北京人的愛吃，立秋才是真正吃的節氣，能去熱解煩，脾胃虛寒的人吃了可能會嘔吐腹瀉，天涼勿食。
立秋後，茄子不能吃了，傷美女，不是不美，而是會霉；茭白少吃，傷帥哥，不是不帥，而是特衰。
立秋開始，不能吃鮮薑，「秋不食薑，賽過砒霜」，因為它成了「秋收」的反革命。
處暑隆重推薦的菜品是冬瓜，就四個字——利濕減肥，吃法見立秋篇了。
再加一個菜，叫堇菜，聽說過嗎？它可不得了，能清熱去濕，還能助睡安神呢，多睡一會？想不？
五果為助吃蓮霧嗎？能安神助睡，天熱睡不踏實，即使有空調幫忙，熱擾營血，多少還是會有影響的。
《黃帝內經》說睡不踏實一定和氣血的關係，還會影響到皮膚的。
秋天的石榴是個寶，專門對付咽喉疼痛；立秋說了，今年秋天的梨是首先，清熱去火毒，預防和治療糖尿病，這可不是蓋的，宋朝有本《洎（ji）宅編》就記載了吃梨治好糖尿病的案例。
處暑，除了不能吃反季節水果，下面幾種水果應該特別注意。
首先是西瓜，號稱天生白虎湯，是去暑的首選，儘管處暑尚有餘熱，但體內陰氣已生，對於脾胃虛寒，時不時腹瀉的人來說，西瓜已經是毒藥了。
第二是甜瓜，可以吃，但要少吃，不過聽了這句，少吃這兩字都多餘了，秋天的甜瓜能脫髮，喜歡不？
第三是香蕉，阻撓的理由是影響睡眠。
第四是菱角，當然也可以把它當蔬菜，處暑後多吃會動氣，特別是兒童。