減脂期的主食就要這樣做, 拌一拌就能上桌, 有菜有肉有飯, 不到300大卡的熱量, 這是最適合夏日減脂期的拌飯, 不油不膩, 口感清爽, 食材搭配恰到好處;
如果你是三高、肥胖人群或者家裡有處在生長發育期的孩子, 那麼這一盤拌飯是再合適不過了, 比白米精面的熱量更低, 澱粉含量更少, 食用起來更符合現在的健康生活理念!
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食材:
拾沃發芽糙米300克、雞胸肉1塊、黃瓜1根
胡蘿蔔1根、玉米粒50克、西蘭花半個
調味品:
小鮮侶調味汁20克、醬油心生20克
酷克壹佰孜然烤肉粉5克、芝麻油15克
鍋具:
kims cook 小白鍋
詳細步驟
1、黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成絲;
2、1塊雞胸肉洗淨切小塊放入碗中, 舀入5克孜然烤肉粉或者其他自己喜歡的調味料;
3、擠入10克小鮮侶調味汁, 優選優質鮮雞、貝類等食材萃取, 不怕高溫烹煮, 綠色健康;
4、再擠入10克醬油心生, 攪拌均勻醃制一會兒;
5、準備拾沃發芽糙米300克, 它是三高、肥胖人群的福音,
6、因其已發完芽, 所以不用浸泡, 發芽糙米和水的比例按照1:1的比例來即可, 如果喜歡吃濕軟一些的可以1:1.2的比例(我用了300克清水);
7、放入Thimax膳美師壓力電飯煲中, 選擇糙米飯功能就可以不用管了, 可以操作其他步驟;
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8、小白鍋燒開水, 放入玉米粒焯水1分鐘左右撈出;
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9、放入提前切小朵的西蘭花焯水煮1分鐘左右撈出;
10、放入胡蘿蔔絲炒水1分鐘左右撈出;
11、kims cook 小白鍋倒入少許植物油, 放入醃制好的雞胸肉煎炒至熟透(自己掌控好火候, 太久會變得柴);
12、煮好的發芽糙米飯, 顆粒飽滿、顏色天然、芽芽清晰可見、口感醇香Q彈有嚼勁, 這餐桌健康新主糧就煮好啦;
13、碗中放入玉米粒、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、西蘭花、糙米飯、雞胸肉丁、15克芝麻油;
14、擠入10克小鮮侶調味汁、10克醬油心生;
15、拌一拌就能上桌啦, 一盤不到300大卡, 這可是夏日減脂期的必備主食;
16、平時也可以提前做好一份外帶作工作餐, 微波爐加熱就能吃啦, 比點外賣可是要健康多了;
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17、雞胸肉熱量低且富含蛋白質, 特別適合減脂、健身增肌的人群食用, 搭配上高纖的時蔬和富含膳食纖維的發芽糙米, 每一口都是營養, 不用擔心發胖, 同時還能促進身體機能的正常運轉, 比白米精面要健康多了。