雞蛋營養豐富， 每天吃一個雞蛋對我們身體非常的有好處。 所以呢， 很多人在買雞蛋的時候， 一次性都會購買很多。 今天小編就和大家分享一個土方法。 這樣保存的雞蛋放一年都不會變壞哦！趕緊跟著小編一起來看看吧。
第一：很多人都喜歡把雞蛋放在冰箱裡保存
但冷藏後的雞蛋我們再取出來， 我們要儘快食用完， 否則雞蛋放久了就會發汗。 水中的細菌和微生物會很快的通過蛋殼深入蛋液內層。 所以雞蛋從冰箱裡取出來， 我們要儘快使用完。
第二：雞蛋不要用水洗
很多人覺得雞蛋殼粘附很多雞屎和灰塵， 買回家都會用水洗一遍， 因為水洗會破壞掉雞蛋原有的殼膜。 這樣會使細菌和微生物暢通進入雞蛋內， 這樣雞蛋很多就會變質，
第三：延長雞蛋的存放時間
保存雞蛋時， 我們在放的時候記得要大頭朝上小頭朝下。 因為新鮮的雞蛋， 它的蛋白比較濃稠， 所以能夠有效地把蛋黃固定在雞蛋的中央， 但時間久了， 尤其是外界的溫度太高的時候。
第四：食鹽保存法
我們準備一盆水， 在水裡撒上一些食鹽， 然後將食鹽攪拌溶解。 現在我們再把雞蛋放進鹽水裡浸泡一下。 用鹽水處理過的雞蛋， 它的表面不容易感染細菌。 所以這樣就能存放更長的時間啦。 放著浸泡兩到三分鐘， 時間到了， 我們再把雞蛋撈出來， 然後再把它放在陰涼通風處， 這樣雞蛋可以保存很久， 都會變壞。
第五：大米保存法
我們可以把雞蛋埋進大米里，這樣就可以有效的防止雞蛋的呼吸作用，使細菌不會入侵。這樣保存的雞蛋可以放置一年，都不會變壞。
好啦！看完今天的文章，這個保存雞蛋的方法大家都學會了嗎？如果你有更多的建議或想法，歡迎在下方留言和大家分享。也可以把這個視訊轉發分享出去，這樣可以幫助更多人。最後想看更多實用有趣的生活妙招，就在下方點擊關注，我們下期不見不散。
都會變壞。
第五：大米保存法
我們可以把雞蛋埋進大米里，這樣就可以有效的防止雞蛋的呼吸作用，使細菌不會入侵。這樣保存的雞蛋可以放置一年，都不會變壞。
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