春日正是出遊的好時節, 而揚州又是一個詩情畫意的地方, 出遊再合適不過了!揚州, 一個擁有25000年歷史的古城, 不僅有著秀麗的風景, 還有著正宗的淮揚菜, 是去揚州一定不能錯過的美食, 下面為大家推薦幾家店!
來到揚州, 一定不能錯過的是揚州的早茶, 一杯茶水, 一籠點心, 就是一美好圓滿的早晨。
趣園茶社
這家店是去揚州吃早茶必去的一家店, 這家店的早茶遠近聞名, 一進店就會被店內典雅的內飾所吸引, 這是一種彰顯揚州文化底蘊的古樸大氣, 下面這幾到美食是大部分客人必點的:
揚州幹絲:燙幹絲和大煮幹絲:豆製品,
三丁包:指的是雞丁、豬肉丁和筍丁, 五丁包在三丁包的基礎上加入海參和蝦仁。
翡翠燒麥:裡頭是薺菜, 上面有火腿, 很美味。
蟹粉湯包:皮薄而韌, 隱約看到裡邊超多的湯汁呼之欲出, 插上吸管先吸光湯汁再吃皮和餡。
解決完早餐, 我們午餐就來點硬菜, 為大家推薦一家店, 都是揚州非常正宗的美食。
揚州獅子樓
去揚州必吃揚州獅子頭, 揚州獅子樓的獅子頭最正宗。 聽起來有點想繞口令了, 但是這家店的獅子頭真的很正宗!
這家店的招牌極品紅燒獅子頭, 個頭很大香而不膩, 肉餡裡加入荸薺增添脆嫩的口感, 一勺挖下去還有兩顆鹹蛋黃, 真的是驚豔味蕾!
還有一道菜一定要嘗嘗,
最後來道主食——揚州炒飯, 米飯粒粒分明, 用料講究, 蛋絲、蝦仁、海參、筍丁等, 看著就很有食欲!
趁春日正好, 開啟你的揚州之旅吧!