夏天不管是大人不太願意好好吃飯， 孩子也是一樣的， 但是孩子要是不好好吃飯， 那就很容易影響身體健康發育， 尤其是身高發育， 所以夏天要多給孩子吃一些清爽開胃又營養豐富的菜。 今天小編教給大家的就是一道營養特別豐富而且不油膩的菜， 在這個夏天， 可以多做給孩子吃一點哦！這道菜要多做給孩子吃， 補鈣益智增強免疫力， 味道鮮美營養豐富！
今天要做的就是一道海鮮菇魚頭湯， 大家都知道， 吃魚會讓孩子更加聰明， 而且含有豐富的鈣， 所以多吃魚會對孩子而言是非常好的， 海鮮菇也是一種營養豐富的菌類，
我們需要準備的主要食材是魚頭和海鮮菇， 還有胡蘿蔔， 胡蘿蔔可以明目， 對小孩子而言也是非常好的蔬菜。 將海鮮菇洗淨， 胡蘿蔔洗淨切成塊狀或條狀， 生薑切片， 香蔥切段。 熱鍋下油， 放入薑片爆香， 將魚頭放下去煎至兩面金黃， 加開水煮魚頭， 大火煮開後加海鮮菇和胡蘿蔔、蔥段煮10分鐘， 關火放鹽調味就可以了。
海鮮菇可以補鈣增強免疫力， 胡蘿蔔對明目有很好的效果， 魚頭吃了可以補腦， 這樣的一道湯， 既不會油膩， 又很有營養， 夏天也不影響食欲， 四季常吃還能幫助孩子長個， 味道也是非常好的哦！