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手抓餅新吃法:烤午餐肉卷

- 烤午餐肉卷 -

相貌平平口味平平的手抓餅, 卷了藤椒午餐肉和香腸, 搖身一變, 就不止是碼起來更體面, 口感也更酥鬆, 口味也更豐富了。 而這, 只需要20分鐘就能搞掂, 省時省力。 2張餅可做8個卷卷。

食材

烹飪步驟

步驟1

把午餐肉切成厚片, 然後切成拇指大的長條, 把玉米香腸也切成段;

步驟2

取一張餅, 斜切成四份;

步驟3

取其中一份, 撒上孜然, 放上一段午餐肉卷起來;

步驟4

全部做好, 碼進墊了油紙的烤盤;

步驟5

刷上全蛋液後撒上黑芝麻;

步驟6

放進微蒸烤箱;

步驟7

往水槽注入5CC清水;

步驟8

200度烤15分鐘;

步驟9

出爐滋滋響,

香噴噴, 脆卜蔔。

◆◆◆以下為成品展示◆◆◆

小貼士

△ 手抓餅不用提前解凍, 否則太軟粘不好操作;

△ 喜歡重口味的還可以在放午餐肉前塗抹自己喜歡的調料。

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