夏天一到, 又是一年一度狂吃西瓜的季節, 當你走到小攤的商販面前, 隨口一問:「這西瓜甜不甜?」, 答案永遠只有「甜、更甜、最甜」, 好像得到了回答, 但是又好像什麼也沒回答。
很多人不知道怎麼買到又甜汁又多的西瓜, 還停留在那個每次選西瓜就是來回敲瓜的日子。 別只會敲西瓜啦!今天就教給大家最全的買瓜技巧, 學會了這些以後, 全場的西瓜都任你挑選, 最甜的西瓜永遠逃不過你的眼!
1.看西瓜表面的顏色, 自然成長切成熟的西瓜, 比普通西瓜顏色深, 呈現深綠色。 相反那些不甜的西瓜表面顏色較淺, 汁水少, 口感差。
2.看西瓜表面是否有黃色, 西瓜在地裡生長過程中, 有一面是接觸地面的, 日積月累會呈現土地的顏色, 有紋路的黃色部位說明西瓜是自然 成熟的。 相反沒有黃色的部分說明西瓜沒有完全成熟, 或者西瓜是催熟的。
3.看西瓜表皮的瓜紋, 像波浪一樣。 儘量選擇斑紋多, 表面光滑且分佈均勻的, 一般這樣的西瓜汁水甜。 相反瓜紋稀疏或者比較淩亂的西瓜沒有成熟, 採摘時間過早。
4.觀察西瓜的瓜藤, 選擇翠綠色的, 可以很好地保證西瓜的新鮮程度。 如果瓜藤是幹的, 就說明西瓜不太新鮮, 已經採摘很長一部分時間了, 水分會很少。
5.看西瓜的肚臍, 在瓜藤的對面。 有大的或者小的, 儘量購買肚臍偏小的, 因為在不斷成熟過程中,
6.拍一拍, 我們用一隻手托起西瓜, 再用另外一隻手輕輕的拍, 要是托著的手有明顯的震動感, 就說明這個西瓜比較成熟, 皮也比較薄,我們也可以用手指彈一彈,成熟的西瓜聲音是沉悶的嘭嘭聲,越熟的西瓜聲音就越沉悶。而不成熟的西瓜,彈起來的聲音是清脆的當當聲。
學會了以上技巧,朋友們還愁挑不到好西瓜嗎?全場最好吃的西瓜都要被你挑走啦!還有哪些挑西瓜的訣竅想跟小編分享的呢?
皮也比較薄,我們也可以用手指彈一彈,成熟的西瓜聲音是沉悶的嘭嘭聲,越熟的西瓜聲音就越沉悶。而不成熟的西瓜,彈起來的聲音是清脆的當當聲。學會了以上技巧,朋友們還愁挑不到好西瓜嗎?全場最好吃的西瓜都要被你挑走啦!還有哪些挑西瓜的訣竅想跟小編分享的呢?