大米配牛奶， 比煮的更好吃， 越吃越想吃， 真香， 來看看網友是怎麼說的吧
其實不用用， 酵母。 用酒釀更好， 我們這叫泡粑。 我法好了米， 還攪拌， 蒸出來不法， 不知道哪裡出問題了？你這樣做的米發糕， 涼了就發硬， 也沒有那種淡淡的酒香味， 缺少了小時候的味道。 看著都流口水， 只可惜沒有時間做。 看著都好吃， 就是太麻煩。
這就是我們家的泡吧， 我們那裡一般的人都會做。 看看著就誘人。 等做好了， 我已經吃了兩頓飯了。 我發酵一個小時怎麼看上去不象米糊[捂臉]時間長了點， 最好晚上泡好， 早上起來就可以弄，
小時候逢年節父母都蒸這種糕， 吃上一小片就覺得膩了。 現在改蒸甜饅頭， 還是沒什麼人吃， 除非我切片粘雞蛋液炸起來才有人吃。 五斤麵粉蒸的饅頭還從年三十那天吃到正月17[捂臉][捂臉][捂臉]