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中街這家雞柳店,每次路過,都排著長長的隊伍,難道真的那麼好吃嗎?

兩家中街小吃店, 不為吃飽, 只為解饞。

這是一根神奇的雞柳, 讓人禁不住發問, 你為何叫上海雞柳呢?你和上海是什麼關係?誰派你來的?你來瀋陽有啥目的?

當第一次聽說“上海雞柳店”的名字時, 腦子裡一下就冒出了上面這幾個無厘頭的問題。 走過無數次的中街路, 每次都能看見雞柳店的門前圍著一群人, 吃著喝著排隊著, 來呀, 小兔兒帶你們體驗一把。

雞柳&排&肉串

賣雞柳的小哥從盆裡拿出早已炸好的雞柳, 在桶中(應該是兌水的辣醬)蘸一下直接放在前面的大盤子上, 想吃辣椒面需要自己動手,

蘸多少隨意, 當然, 沒有任何工具, 在小哥犀利的眼神下, 必須要快准狠, 所以往往只有雞柳的前半部能蘸到, 厚厚一層, 這時就要借助紙巾(吃雞柳必備紙巾), 把多餘的辣椒面掃下去, 才能放心大膽地咬下第一口。

雞柳粉面厚, 值得慶倖, 因為炸好的外皮比雞肉更好吃, 不硬, 略帶點兒酥, 特別香, 吃到最後連籤子底部的小塊兒也沒放過, 至於雞肉嘛, 印象不深, 反正跟著雞柳皮一起進肚兒了。

排, 至於什麼排, 誰知道呢?明明點的牛排, 肉卻是白色, 薄薄一層。 可想而知, 小兔兒壓根沒能吃出“排”味兒, 視頻裡的我吃了幾口, 拍攝結束後, 剩下的都喂垃圾箱了。 。 。

看顏色應該是雞肉小串, 肉嫩, 同樣吃不出雞肉的口感, 再加上辣椒面一衝擊,

火辣辣的, 其實調味上處理得不錯, 可惜不是我的菜。

營業時間

關於營業時間, 不清楚, 因為當時在現場, 誰點餐速度慢一點, 雞柳小哥都有可能一胳膊給你摟出去, 更別提問其他事兒了(估計小兔兒問了也不會回答), 小夥伴們正常逛街時間去瞅一眼就OK。

小兔兒算帳

肉串5元

雞排4元

雞柳4元

總消費:13元

用餐人數:2人

《上海雞柳》地址:中街路115號興隆大家庭底商

吃完了雞柳往前繼續逛, 胡同裡好像又新開了幾家小吃店, 穿過胡同口吃肉串豆皮的人群, 烤串小哥的嗨唱聲漸漸變弱, 我們就看到了鐵板鴨腸, 與網上圖片的熱鬧氣氛不同, 此時它顯得有些冷清, 老闆低頭玩著手機, 看到我倆馬上站了起來, 一把鴨腸, 一把牛肚, 2分鐘搞定。

老闆把串混合在一起, 分不開, 所以我抽到啥吃啥嘍。 提前煮好的鴨腸雖然選了孜然口味, 麻度卻依然不減, 嚼起來軟爛中不失脆嫩, 越吃越麻, 越吃越上癮。 而牛肚就一般了, 被鴨腸搶了風頭, 再加上韌勁兒大, 讓小兔兒不自覺地想從一把串中避開它。

小兔兒算帳

網上有團購

鐵板鴨腸30串10元

鐵板牛肚12串10元

總消費:20元

用餐人數:2人

營業時間:10:00—21:00

《老六鐵板鴨腸》地址:中街路178號萃華樓旁邊胡同內

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