常看日劇的小夥伴們， 可能都有過這樣的經歷：深夜追劇的時候， 看到劇中人端著一碗熱氣騰騰的醬油拌飯， 一口、兩口、三口， 當螢幕裡的主人公大口吞下米飯的時候， 螢幕外的小編悲催地也咽下了自己的口水， 一口、兩口、三口……
是呀， 都不用親自聞一聞， 單單想像一下那細膩、鮮香的汁液， 伴著Q彈的米粒， 遊走在口齒唇舌之間， 這樣的誘惑， 怎麼能夠拒絕！尤其是單身居住的上班狗， 下班之後， 能有這樣一碗既簡單又妥帖的米飯來安慰被外賣摧殘的胃口， 簡直不能更棒啦。
現在， 就和大家分享醬油拌飯重症患者小編，
等等， 在動手之前， 先要確認大家的櫥櫃裡的醬油哦。 小編在此隆重向大家推薦最適合醬油拌飯的兩種醬油：生抽、魚露。 首推生抽！生抽！生抽！切忌用老抽！你會後悔終生的！
入門級：
燜好大米， 趁熱直接倒入生抽， 直接用勺子攪拌攪拌， 就可以大口開動啦！
注意事項：蒸米飯的時候， 最好把鍋底的鍋巴也鏟出來啦。 這樣， 軟糯的大米加上脆脆的鍋巴， 口感更為豐富。 另外， 生抽要放得適量， 千萬不要加得太過於豪華！大分量的醬油會讓鹹味蓋過米飯本身的香味， 讓拌飯變得難以下嚥。
進階版：
如果你有微波爐的話， 最好不過啦。 先把醬油稍稍叮幾分鐘， 然後澆在米飯上， 生抽的鮮味會散發得更為濃郁！有芝麻的話，
資深版：
在不那麼勞累的晚上， 可以試著自己熬一碗醬汁。 醬汁可以用生抽、芝麻、魚露、糖根據自己的愛好、口味自由搭配。 這樣的醬汁澆下去， 當拌飯送入口中的一刹那， 多層次味道在口腔中相互繚繞， 簡直是欲罷不能！
豪華版：
雖然說是豪華版， 但是其實很親民噢。 在資深版的基礎上， 加入自己喜愛的食材！
黃油化開， 淋入米飯。 再加上熬好的醬汁， 稍微燜一會兒， 黃油、生抽和米香完美融合！
如果你正在節食， 不想要太多黃油， 可以改為海苔。 大海的味道為本身已經很鮮的醬汁鮮上加鮮， 送入嘴中， 簡直要令人尖叫！
如果可以接受生食雞蛋的話， 再打入超市買來的生食專用雞蛋，
魷魚絲、柴魚片、臘肉丁、乳酪碎……真的太愛醬油拌飯啦， 就像衣櫃裡最百搭的裙子， 時時能為你帶來不一樣的驚喜！