現在都00後或者10後, 隨著家庭變得越來越富裕, 各種選擇的機會也越來越多。 可是在過去的二十年, 當小編還是一個小孩子的時候, 物質匱乏, 並沒有太多的選擇, 特別是在農村。 那個時候, 我們眼裡的美味零食很多就是家長自己動手做的, 今天, 我們就來看看小時候吃過的那些零食, 很多現在的人們可能都已經不吃了。 但是這些卻承載了我們最美好的回憶!自己在家動手做小時候的零食, 現在卻成了大人們的下酒菜, 你說恨不恨!
孩子突然說好久沒有吃毛豆了。 呃, 確實!最近是很久沒有吃了。 送完孩子上學,
製作方法;毛豆, 花椒, 大料, 辣椒, 桂皮, 香葉。 毛豆洗淨, 剪去頭尾, 也可以只剪一頭。 把所有香料放入鍋中, 加水, 水煮開, 聞到料香味, 加幾滴油, 適量鹽。 倒入毛豆煮熟煮熟後, 浸泡, 晾涼後可冷藏食用。 浸泡時間久, 入味就更濃郁。 我這浸泡了一下了, 味道進入豆裡了, 好吃哦!
這樣做成的零食不只孩子愛吃, 現在都成了大人們的下酒菜了,
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