別再去麵包店買「蜂蜜黃油麵包幹」啦，在家十分鐘做好，便宜實惠，酥脆美味

夏天一到， 天氣變熱， 胃口也變得非常的挑剔， 特別是不愛吃油膩的， 但是黃油蜂蜜麵包幹可以解決這個煩惱， 不過別再去外面的麵包店買麵包幹啦， 甜膩不說， 用的油和糖也超級多， 加上很多都是用法棍做的， 牙口不好的小夥伴吃起來也很難受。 今天小食教你在家做這款蜂蜜黃油麵包幹， 十幾分鐘就能做好， 而且相比法棍做的麵包幹更加酥軟， 無論是追劇時還是早餐都可以吃上兩塊， 因為炎熱天氣煩躁的心也跟著歡快起來了呢。

這款蜂蜜黃油麵包幹不需要任何烘焙技巧， 只需要簡簡單單地往上一抹，

就可以輕鬆完成香脆美味的麵包幹， 追劇時一口一個， 香酥甜美， 甜而不膩。

黃油的濃香， 蜂蜜的香甜， 粗粒砂糖的口感， 麵包的酥脆， 幾種簡簡單單的食材， 結合在一起， 就可以讓它在你口中盤旋， 帶給你滿足感。 尤其是配著咖啡， 配著牛奶更是幸福，

或者也可以把它當作追劇時的小吃， 孩子們的小零食， 總比吃薯片健康很多吧。 如果你喜歡也可以將它密封在小袋子中， 放在你的書包， 上下班途中餓了吃一塊， 午休後困倦了， 來一塊， 都是特別開心的。 學會這個方法， 以後吃剩下的麵包， 可就別再扔掉了， 那麼， 話不多說， 我們趕快來看看它的製作方法吧。

【蜂蜜黃油麵包幹】 食材：

麵包

蜂蜜

無鹽動物黃油

粗粒砂糖

做法：

1、關注我或者經常看我食譜文章的朋友肯定瞭解了， 我經常會做很多麵包吖， 甜點吖， 吃不完又不想浪費， 放久了又會變幹，

所以我用它來做小零食了。 麵包不限制， 你用什麼都行， 切什麼造型也都可以。

2.、黃油建議使用發酵的無鹽動物黃油， 發酵黃油比普通的黃油更香濃， 就好比牛奶和優酪乳的區別。 蜂蜜任選， 粗粒砂糖如果沒有就去超商買一包吧。 偷偷告訴你們， 配上一些沙拉醬更好吃，

我最喜歡酸味醬了。

3、黃油加熱融化後， 加入蜂蜜， 因為黃油沒有特別高溫， 所以不需要擔心影響蜂蜜， 拌勻。 ​

4、在麵包表面刷一層蜂蜜黃油，如果是切小塊，最好要幾面都刷到，這樣更好吃一些哦。​

5、在表面撒一些粗粒的砂糖，不建議使用白砂糖，那樣只有甜度，沒有口感，粗粒砂糖不會很快融化，口感非常棒哦，一定要試試看！不過，​不加糖也是很好吃的。

6、放入烤箱（空氣炸鍋、微波爐也可以），​我切的片很大，所以放不了多少，如果切小塊，可以放更多一些，不過烤這個也很快的，其實多烤2次也沒有多久時間的。

7、我用了180度烤8分鐘，如果喜歡上色深些，可以選擇200度烤8分鐘。（微波爐可以大火烤五分鐘左右，注意不要烤糊）

8、吃不完的麵包幹，可以放好多天呢，只要不受潮，就依舊很好吃，室溫密封保存即可。​

小tips：

1、沒有發酵的黃油也是可以使用的呀，只不過味道沒有那麼濃鬱，大家可以根據自己的口味喜好選擇。

2、麵包表面的糖最好撒粗粒砂糖，口感更加豐富。

3、吃不完的麵包幹在夏天潮濕的環境裡很容易受潮，記得密封保存保持乾脆哦。

4、在麵包表面刷一層蜂蜜黃油，如果是切小塊，最好要幾面都刷到，這樣更好吃一些哦。​

5、在表面撒一些粗粒的砂糖，不建議使用白砂糖，那樣只有甜度，沒有口感，粗粒砂糖不會很快融化，口感非常棒哦，一定要試試看！不過，​不加糖也是很好吃的。

6、放入烤箱（空氣炸鍋、微波爐也可以），​我切的片很大，所以放不了多少，如果切小塊，可以放更多一些，不過烤這個也很快的，其實多烤2次也沒有多久時間的。

7、我用了180度烤8分鐘，如果喜歡上色深些，可以選擇200度烤8分鐘。（微波爐可以大火烤五分鐘左右，注意不要烤糊）

8、吃不完的麵包幹，可以放好多天呢，只要不受潮，就依舊很好吃，室溫密封保存即可。​

小tips：

1、沒有發酵的黃油也是可以使用的呀，只不過味道沒有那麼濃鬱，大家可以根據自己的口味喜好選擇。

2、麵包表面的糖最好撒粗粒砂糖，口感更加豐富。

3、吃不完的麵包幹在夏天潮濕的環境裡很容易受潮，記得密封保存保持乾脆哦。