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鑲金子了?一份炸薯條賣200美元,顧客卻排隊購買,顧客:裡面真的有「黃金」

話說, 薯條是我們都比較愛吃的西式小吃, 鬆軟酥脆的複合式口感讓人欲罷不能。 但薯條再好吃也是用馬鈴薯做的, 按理說不會太貴才貴。 但是在紐約的一個餐廳內, 一份薯條要賣到200美元, 堪稱「世界上最貴的炸薯條」。 讓人詫異的時, 還有很多人在買。

Serendipity 3是紐約的一家大名鼎鼎的餐廳, 開業已經將近67年。

它家以冰淇淋和甜品而聞名, 也有部分正餐, 顧客中不乏瑪麗蓮·夢露、碧昂絲、Jay Z等名人。

他們新推出的這道炸薯條長這樣, 跟速食廳的薯條比起來, 它的佐料更多更貴, 做法更複雜, 這正是它能賣到上千塊錢的原因。

餐廳的行政主廚Frederick Schoen-Kiewert解釋了薯條貴的原因。

首先, 他們用的不是普通食用油, 而是純鵝油。

此外, 薯條裡面放著西餐常用的乳酪白汁, 比較特殊的是蘸醬裡加入了松露調味。

最後是重頭戲, 再撒上一些可食用金箔, 製造出閃閃發光的效果。

眾所周知,

松露是一種昂貴的高級食材, 從平平無奇到「天價」, 靠的就是松露以及金箔。

在這家餐廳裡, 顧客並沒有被200美元的高昂價格嚇退, 相反的, 想來品嘗的顧客絡繹不絕, 預約要排8到10周。

這道炸薯條還憑藉驚人的價格, 獲得吉尼斯世界紀錄認證, 成為「世界上最貴的炸薯條」。

除了薯條外,他們家的聖代、漢堡什麼都很貴,原因一樣是添加了松露和金箔。

這樣的「天價」美食,你想嘗嘗嗎?

除了薯條外,他們家的聖代、漢堡什麼都很貴,原因一樣是添加了松露和金箔。

這樣的「天價」美食,你想嘗嘗嗎?

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