海底椰竹蔗茅根雪梨膏
海底椰 50G 茅根 50G 竹蔗 50G 雪梨 2個 純淨水 2L 白涼粉 50G 蜜棗、葛根、無花果 適量 煉乳、椰奶(可選) 適量
①將海底椰、茅根、竹蔗、蜜棗、葛根、無花果沖洗後倒入鍋中,
放入2L純淨水浸泡30分鐘。
②兩個雪梨削皮後切成小塊,
加入鍋中
③大火煮開,
再小火慢慢熬煮30分鐘左右。
④煮至精華融于湯中且顏色變成金黃,
撈出100G湯水放涼。
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⑤將100G放涼後的湯水加入50G的白涼粉中,
攪拌均勻。
⑥將鍋中的竹蔗茅根等湯渣濾出,
再將攪拌好的白涼粉湯水慢慢加入攪拌均勻,
小火煮開後關火。
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⑦稍微放涼後倒入瓶中或是有深度的容器中,再放入冰箱冷藏凝固
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⑧冷藏2小時後拿出,用刀切成小塊。
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⑨適當加入煉乳提味,煉乳的奶香讓雪梨膏的口感更潤滑。
![](/images/lazyload.gif)
⑩再挖一個自己做的香草冰淇淋,好看又好吃,QQ彈彈的香草味果凍!
![](/images/lazyload.gif)
⑪瓶裝的雪梨膏倒入50ML左右的椰乳。 攪拌攪拌,就是小朋友喜歡的吸吸膏。好喝不上火!
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⑦稍微放涼後倒入瓶中或是有深度的容器中,再放入冰箱冷藏凝固
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⑧冷藏2小時後拿出,用刀切成小塊。
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⑨適當加入煉乳提味,煉乳的奶香讓雪梨膏的口感更潤滑。
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⑩再挖一個自己做的香草冰淇淋,好看又好吃,QQ彈彈的香草味果凍!
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⑪瓶裝的雪梨膏倒入50ML左右的椰乳。 攪拌攪拌,就是小朋友喜歡的吸吸膏。好喝不上火!