中伏天飲食有講究，常吃這幾種食物，清熱降暑提神，營養不流失，精神滿滿過夏天！

中伏天飲食有講究， 常吃這幾種食物， 清熱降暑提神， 營養不流失， 精神滿滿過夏天！三伏天天日悶熱， 氣候潮濕， 人們喜歡吃生冷的食物， 所以很容易被疾病侵襲， 所以在這段時間飲食要格外注意， 以補水降暑為原則， 多補充維生素和蛋白質。 由於體內偏濕熱， 宜吃清淡溫補的食物， 忌辛辣油膩， 冰涼生冷的食物也不宜多吃， 否則會造成消化功能紊亂， 造成腸胃不適。 三伏天飲食要注意： 1、補充優質的蛋白質

由於天氣炎熱， 人們身體代謝比較旺盛， 運動量較大， 容易造成肌肉乏力， 免疫力下降， 所以要多吃一些蛋白含量高的食物。 優質的蛋白質來源主要有牛肉， 雞肉， 魚蝦， 雞蛋和牛奶， 以及黃豆和豆製品。 要保證每天有1~2個雞蛋， 每天要吃至少一頓肉類， 尤其是魚肉， 牛肉和雞肉， 豆製品每週最少吃三次， 這樣體內的蛋白質才能維持平衡。 2、多吃維生素含量高的食物

維生素的補充來源比較多， 一般含維生素C較多的食物有各種新鮮的水果， 蔬菜等。 含維生素A較多的食物是動物肝臟， 蛋類以及各種乳製品。 含維生素B較多的食物有瘦肉， 豆製品， 穀物， 堅果等。 3、多補充水分

夏季出汗多， 水分流失較多， 一定要注意水分的補充， 除了和一些白開水， 還需要適當補充果汁， 茶， 檸檬汁和綠豆湯等， 或者補充一些湯類， 來維持身體內水分和電解質的平衡。 三伏天適合吃哪些食物 1、苦瓜

夏季吃苦瓜具有清熱解毒的功效， 苦瓜含有豐富的維生素， 吃苦瓜可以養顏嫩膚， 補充水分。 夏季容易體內濕熱， 火氣較旺， 吃苦瓜可以清熱降火。 2、冬瓜

含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。 冬瓜味甘、性寒， 有消熱、利水、消腫的功效。 冬瓜本身不含脂肪， 熱量較低， 對於防止人體發胖具有重要意義， 三伏天多吃一些冬瓜， 不僅可以補充水分， 還有清熱降暑的功效。 3、絲瓜

絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。夏季吃絲瓜，同樣具有清熱解毒，利尿消腫的功效。 4、綠豆

綠豆具有清熱解毒的功效，很多家庭夏季會煮綠豆湯來降暑。其實綠豆的清熱功效主要是在綠豆皮中，而解毒功效是在綠豆肉中。夏季可以備一些綠豆粥，綠豆湯或者綠豆餅，在三伏天多吃一些綠豆可以有效去除體內的濕熱。 5、芹菜

富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，具有祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。 6、薑

三伏天天日炎熱，人的心臟此時最弱，生薑具有保護心臟和血管的作用，夏季涼性食物吃得太多脾胃會受損，生薑同時有保護脾胃的作用。

絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁「美人水」之稱。夏季吃絲瓜，同樣具有清熱解毒，利尿消腫的功效。 4、綠豆

綠豆具有清熱解毒的功效，很多家庭夏季會煮綠豆湯來降暑。其實綠豆的清熱功效主要是在綠豆皮中，而解毒功效是在綠豆肉中。夏季可以備一些綠豆粥，綠豆湯或者綠豆餅，在三伏天多吃一些綠豆可以有效去除體內的濕熱。 5、芹菜

富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，具有祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。 6、薑

三伏天天日炎熱，人的心臟此時最弱，生薑具有保護心臟和血管的作用，夏季涼性食物吃得太多脾胃會受損，生薑同時有保護脾胃的作用。