【醉胡爐·港式私房火鍋 三裡屯店】398元享門市價1512元2人餐！每一口均為大廚匠心製作，食材新鮮，分量十足…

資深吃貨都會去的港味神店 香港火鍋品牌， 第一間直營店落戶北京

「北京三裡屯， 週末去打卡咯~」

⑴....精選日本、西班牙等地優質食材 ⑵.........每日空運至餐桌， 享受第一口鮮 ⑶....濃郁港式火鍋風味盡在——醉胡爐

⑷....獨具港風的環境， 讓用餐更加愉快

坐落於交通方便的三裡屯

還沒進入店內就能聞到火鍋香濃的味道 入眼就被這精緻的裝修風格吸引

簡潔明瞭， 乾淨大氣， 拍照超出片

獨具港風的環境

/店名/

醉胡爐·港式私房火鍋

/套餐信息/

398元 享門市價1512元

2人套餐

/套餐內容/

雙人套餐 · 前菜3款(1)￥18 · 原支波士頓龍蝦海鮮拼盤（波士頓龍蝦約1-1.2斤、大連九孔鮑魚 2只， 大元貝 2 只青口貝 2 只， 乳生生蠔2 只， 日本雪場蟹柳1/2 份 ）(1)￥598 · 活海鱸魚 約1 斤(1)￥138 · 泰式冬陰功鍋 拼 秘制金湯花膠雞鍋(1)￥298 · 紐西蘭後胸肥牛(1)￥78 · M7純血和牛上腦(1)￥178 · 蔬菜拼盤(1)￥48 · 自家制炸響鈴(2)￥48 · 香港生面(1)￥22 · 甜品(2)￥56 · 小料(2)￥30 購買/使用時間 BUY/USAGE TIME 購買日期· 2021.07.27 - 2021.08.05 使用時間· 2021.07.27 - 2021.09.30

 長按二維碼購買 

Part.01

 醉胡爐·港式火鍋 

■ 資深吃貨才知道的港味神店 

＃北京三裡屯， 紮堆來打卡啦~

爐（讀lú， 通「爐」）， 因此又稱醉胡爐， 胡爐二字， 胡取決於胡氏家族， 爐以火為才， 愈燒愈旺。 這樣美好的寓意， 希望以不同形式， 帶給客人美好的享受， 讓食物為客人串聯上一份情， 火鍋演奏出親朋歡聚的樂曲。

選址北京三裡屯， 地理位置非常優越， 來這裡逛逛街， 逛累了就可以進店吃美食啦~

具有質感感的座椅，精心的室內裝飾，用餐環境被裝飾的非常有feel，以「藍綠黃」為主色調，沒有太多繁雜精緻裝飾，搭配簡約的線條，凸顯出一種輕奢美感，等菜時隨手一拍，照片都很有時尚感。 寬闊高大兩層格局設計，富有格調的玻璃外牆，讓你的火鍋之旅註定別有一番風味，如果你喜歡戶外，這裡還有戶外露天用餐區，一邊看風景一邊吃美食，快來這裡品嘗一下港式火鍋。

Part.02

 金湯花膠雞鍋/泰式冬陰功鍋 

■ 營養價值超高的美味鮮湯 

＃再普通的食材進去也能閃閃發光~

·金湯花膠雞鍋·

跟燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的花膠，現如今正引領著美食界的潮流~大廚們用整只三黃雞搭配整塊特等花膠，熬制8小時融合而成的，簡直堪稱火鍋界的「瑪莎拉蒂」。

金黃的湯汁、濃香鮮甜，綿滑的口感，滿滿的膠原蛋白，吃到未融合的花膠、口感Q彈鮮嫩，勁道十足，還有緊實的雞肉哦！ ·泰式冬陰功鍋· 濃濃的泰式風味，味道酸辣，涮各種菜都很鮮美，一大盆橙紅色的湯特別吸引人眼球！一口就能感受到泰式香料在舌尖爆炸處的酸辣刺激瞬間胃口、毛孔都大開！

Part.03

 全球空運優質食材 

■ 環球盛宴，締造高奢味蕾體驗 

＃分分鐘吃回本哦~

有了鮮美的湯底，一定要配上新鮮的食材。不同部位的肉也別有一番講究，廚師們根據肉的顏色、紋理精心設計了適合的造型，做到了真正的色味俱佳。

滿滿一桌子的新鮮菜品，看到就流口水，各種部位牛肉、海鮮拼盤、小吃、美味的小菜，還有豐富的蘸碟，哇~這一餐簡直太豐富了吧~

·波士頓龍蝦·

波士頓龍蝦一出場足以征服所有人，滿滿戰鬥力，波士頓龍蝦來了！端上來就讓人流口水。紅彤彤堅硬的外殼下，藏著白嫩嫩的肉肉，肉質飽滿，還散發著淡淡蒜香，讓人回味。吃蝦的儀式感從鉗子開始，一整塊肉扯出來太刺激，鉗肉彈牙多汁，十分鮮甜，再加上蒜蓉碎融進肉裡的回香，簡直是人間美味~

·活海鱸魚·

愛吃魚的不要錯過他家的鮮鱸魚，如果說什麼是綿密的鮮那無刺的海鱸魚肯定要上榜！說入口即化有些誇張！但是真的不用牙！用嘴抿開！特別鮮甜！

·紐西蘭後胸肥牛· 愛吃牛肉的小夥伴看到這裡還不心動嗎？肥牛肉質紋理均勻，肥瘦肉交加，比例均勻，幾秒下鍋，瞬間撈起，醬料加持，一大口下肚舒坦！

·M7純血和牛上腦·

M7級純血和牛上腦是進店要點的菜品，上腦的肉質纖維緊實，肉質嫩滑，肉色紅亮，看得到鮮度佳，只想趕緊放在烤盤上做高溫spa~

金黃的濃湯燒開後，挑選一片紋理美麗的肉，將它在鍋中輕輕涮開，蘸上自己喜歡的小料送入口中，能感覺到肉質的華美在嘴裡慢慢流淌~

·原支波士頓龍蝦海鮮拼盤·

他家的海鮮拼盤一定要吃哦~海鮮個頂個的大只，也非常新鮮，肉眼可見，涮火鍋吃鮮嫩得很~波士頓龍蝦約1-1.2斤、大連九孔鮑魚 2只，大元貝 2 只青口貝 2 只，乳生生蠔2 只，日本雪場蟹柳1/2 份 ，份量十足~

豐腴肥美的大連九孔鮑魚、大元貝、青口貝，鮮爽Q彈的口感，一舉暢享舌尖順滑，肉質飽滿而鮮美，肉質細膩且豐厚，只只豐腴肥嫩，一口咬破，汁水在口腔裡綻放。 鮮嫩的海鮮放在濃郁的湯汁裡，靜等30秒撈出，色澤晶瑩，帶著金湯，美味的鮑魚、鮮蝦、元貝都閃閃發光啦，話不多說，開吃就對啦~

·自家製響鈴卷·

採用優質豆腐皮、豬裡脊肉以及雞蛋黃等原料製作而成的響鈴，成品色澤黃亮，形如馬鈴，酥香味鮮，鬆脆爽口，當成小吃入口酥香，連吃一盤都不會覺得膩。

·蔬菜拼盤·

鮮湯與素菜更為搭配，金針菇、油麥菜、生菜、娃娃菜...經過火熱的沸騰歷練，口感變得清爽溫潤又綿長，鮮甜惹味，一秒燃爆味蕾。

具有質感感的座椅，精心的室內裝飾，用餐環境被裝飾的非常有feel，以「藍綠黃」為主色調，沒有太多繁雜精緻裝飾，搭配簡約的線條，凸顯出一種輕奢美感，等菜時隨手一拍，照片都很有時尚感。 寬闊高大兩層格局設計，富有格調的玻璃外牆，讓你的火鍋之旅註定別有一番風味，如果你喜歡戶外，這裡還有戶外露天用餐區，一邊看風景一邊吃美食，快來這裡品嘗一下港式火鍋。

Part.02

 金湯花膠雞鍋/泰式冬陰功鍋 

■ 營養價值超高的美味鮮湯 

＃再普通的食材進去也能閃閃發光~

·金湯花膠雞鍋·

跟燕窩、魚翅並稱「八珍」之一的花膠，現如今正引領著美食界的潮流~大廚們用整只三黃雞搭配整塊特等花膠，熬制8小時融合而成的，簡直堪稱火鍋界的「瑪莎拉蒂」。

金黃的湯汁、濃香鮮甜，綿滑的口感，滿滿的膠原蛋白，吃到未融合的花膠、口感Q彈鮮嫩，勁道十足，還有緊實的雞肉哦！ ·泰式冬陰功鍋· 濃濃的泰式風味，味道酸辣，涮各種菜都很鮮美，一大盆橙紅色的湯特別吸引人眼球！一口就能感受到泰式香料在舌尖爆炸處的酸辣刺激瞬間胃口、毛孔都大開！

Part.03

 全球空運優質食材 

■ 環球盛宴，締造高奢味蕾體驗 

＃分分鐘吃回本哦~

有了鮮美的湯底，一定要配上新鮮的食材。不同部位的肉也別有一番講究，廚師們根據肉的顏色、紋理精心設計了適合的造型，做到了真正的色味俱佳。

滿滿一桌子的新鮮菜品，看到就流口水，各種部位牛肉、海鮮拼盤、小吃、美味的小菜，還有豐富的蘸碟，哇~這一餐簡直太豐富了吧~

·波士頓龍蝦·

波士頓龍蝦一出場足以征服所有人，滿滿戰鬥力，波士頓龍蝦來了！端上來就讓人流口水。紅彤彤堅硬的外殼下，藏著白嫩嫩的肉肉，肉質飽滿，還散發著淡淡蒜香，讓人回味。吃蝦的儀式感從鉗子開始，一整塊肉扯出來太刺激，鉗肉彈牙多汁，十分鮮甜，再加上蒜蓉碎融進肉裡的回香，簡直是人間美味~

·活海鱸魚·

愛吃魚的不要錯過他家的鮮鱸魚，如果說什麼是綿密的鮮那無刺的海鱸魚肯定要上榜！說入口即化有些誇張！但是真的不用牙！用嘴抿開！特別鮮甜！

·紐西蘭後胸肥牛· 愛吃牛肉的小夥伴看到這裡還不心動嗎？肥牛肉質紋理均勻，肥瘦肉交加，比例均勻，幾秒下鍋，瞬間撈起，醬料加持，一大口下肚舒坦！

·M7純血和牛上腦·

M7級純血和牛上腦是進店要點的菜品，上腦的肉質纖維緊實，肉質嫩滑，肉色紅亮，看得到鮮度佳，只想趕緊放在烤盤上做高溫spa~

金黃的濃湯燒開後，挑選一片紋理美麗的肉，將它在鍋中輕輕涮開，蘸上自己喜歡的小料送入口中，能感覺到肉質的華美在嘴裡慢慢流淌~

·原支波士頓龍蝦海鮮拼盤·

他家的海鮮拼盤一定要吃哦~海鮮個頂個的大只，也非常新鮮，肉眼可見，涮火鍋吃鮮嫩得很~波士頓龍蝦約1-1.2斤、大連九孔鮑魚 2只，大元貝 2 只青口貝 2 只，乳生生蠔2 只，日本雪場蟹柳1/2 份 ，份量十足~

豐腴肥美的大連九孔鮑魚、大元貝、青口貝，鮮爽Q彈的口感，一舉暢享舌尖順滑，肉質飽滿而鮮美，肉質細膩且豐厚，只只豐腴肥嫩，一口咬破，汁水在口腔裡綻放。 鮮嫩的海鮮放在濃郁的湯汁裡，靜等30秒撈出，色澤晶瑩，帶著金湯，美味的鮑魚、鮮蝦、元貝都閃閃發光啦，話不多說，開吃就對啦~

·自家製響鈴卷·

採用優質豆腐皮、豬裡脊肉以及雞蛋黃等原料製作而成的響鈴，成品色澤黃亮，形如馬鈴，酥香味鮮，鬆脆爽口，當成小吃入口酥香，連吃一盤都不會覺得膩。

·蔬菜拼盤·

鮮湯與素菜更為搭配，金針菇、油麥菜、生菜、娃娃菜...經過火熱的沸騰歷練，口感變得清爽溫潤又綿長，鮮甜惹味，一秒燃爆味蕾。