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老媽自創骨頭湯的新吃法,清熱解毒還補鈣,後悔知道晚了

我們在平時的飲食中, 大骨頭湯也是很常見的, 大骨頭湯不僅可以給孩子們補鈣, 對老年人來說, 也是很好的一種補湯。 其實呢, 大骨頭湯的做法很簡單, 而且味道鮮美, 是不錯的一道補湯。 但用蒲公英燉出來的骨頭湯你們喝過嗎?接下來, 小編就為大家介紹一下它的的做法, 看過之後不妨可以做來嘗一嘗, 補鈣效果不錯哦。

蒲公英在我們的印象之中, 可能就單純的認為是一種既常又普通的野生花草罷了, 其實蒲公英在我國的中醫行業裡, 有著非常廣泛的應用, 給中醫行來裡帶來一定的貢獻,

可見它的特點可不一般。 味功能甘, 微苦, 有著清熱解毒, 消除腫痛之功效, 在我們中醫藥學裡它主治上呼吸道感染, 胃炎, 肝炎, 急性闌尾炎, 乳腺炎等, 功效非常之多。

蒲公英燉骨頭湯

做法:野生的蒲公英, 提前浸泡一會兒, 方便清洗乾淨。 洗淨的豬骨頭, 加入清水燉煮20分鐘後轉小火慢慢再燉30分鐘, 最後加入適量的蒲公英再小火燉15分鐘。 起鍋前2分鐘放入適量的鹽, 不要太多, 有點味道即可。

以上呢, 就是小編要為大家介紹的關於蒲公英燉骨頭湯的做法, 希望小編的分享對大家有所幫助。 大家不妨在有空的時候做來與家人一同品嘗, 不僅對小孩子有補鈣的功效, 對老年人的某些疾病也有很好的效果。 也祝願大家都身體健康。

另外, 蒲公英除了可以燉湯喝以外, 曬乾泡茶喝也是不錯的哦。

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