培根是西式肉製品三大主要品種（火腿、香腸）之一， 其風味除帶有適口的鹹味之外， 還具有濃郁的煙熏香味， 常被作為早餐食用。 對於培根愛好者來說， 每餐都可以有培根的痕跡， 其實培根只要隨意搭配些蔬菜都能成為一道不錯的美食， 看似不靠譜的搭配， 味道卻出奇的好，
一口爆漿芝士培根飯團！
米飯一碗、豌豆一把、胡蘿蔔一段、香腸一根、培根8條、芝士片4片、海苔肉鬆適量、生抽2勺、蠔油1勺、鹽1勺、玉米油適量、黑胡椒適量
1、材料準備。 米飯建議用冷卻的米飯， 比較容易炒。 香腸、洗乾淨的胡蘿蔔切丁。 培根提前解凍。
2. 不粘鍋中倒入適量玉米油， 開大火燒熱， 倒入胡蘿蔔丁、香腸丁、豌豆翻炒。
3. 翻炒至材料微微變軟， 倒入米飯炒散。
4. 淋2勺生抽、1勺蠔油、1勺鹽， 炒勻調味。
5. 芝士片一切為二。
6. 一條培根鋪平， 底部放上半片芝士， 放上一個團成橢圓形的米飯團。
7. 從下往上卷起。
8. 排入墊了油紙的烤盤中。
9. 放入預熱好的烤箱中層，上下180度，烤12-15分鐘即可！
10. 烤盤取出，擺盤，磨上適量黑胡椒，裝飾迷迭香即可！
小竅門
注意：1、喜歡玉米粒的小夥伴可以加一些玉米粒。
2、烤溫和烤時供參考。
3、米飯不用炒的太鹹，外面裹的培根也是鹹味的。
4、飯團要略團緊一些，不容易散開。
7. 從下往上卷起。
8. 排入墊了油紙的烤盤中。
9. 放入預熱好的烤箱中層，上下180度，烤12-15分鐘即可！
10. 烤盤取出，擺盤，磨上適量黑胡椒，裝飾迷迭香即可！
小竅門
注意：1、喜歡玉米粒的小夥伴可以加一些玉米粒。
2、烤溫和烤時供參考。
3、米飯不用炒的太鹹，外面裹的培根也是鹹味的。
4、飯團要略團緊一些，不容易散開。