江西贛縣和於都縣交界處的一座深山上, 生長著贛南特有的一種苦竹, 每年的初春時節, 竹林會長出特有的苦筍, 哭筍是由苦竹的地下莖側芽發育而成的筍芽, 因尚末出土, 筍質幼嫩, 是一道人們十分喜歡吃的菜肴。
每到苦筍生長的季節, 當地村民就會騎上電動三輪車, 帶上一把鋤頭, 趕往幾十裡之外的深山, 挖掘苦筍, 在深山裡, 作者看到了正在挖筍的老孔, 矯健的往山坡上爬去, 最近贛州的天氣都是陰雨綿綿, 山上到處長滿青苔, 把老孔的鞋子褲子裹上了一層厚厚的泥巴。
老孔今年61歲, 一直在家務農,
“苦筍比較喜歡生長在潮濕的土壤, 我們這邊好些日子沒有下雨了, 所以價格一直在漲, 最近買到了10元一斤, 這不昨天下了一點雨, 我就來挖點補貼家用, 沒想到收穫還不錯”, 老孔指著今天挖到的30多斤筍說道。
為了挖到更多的筍, 老孔從早上8點出發到下午的3點, 一共7個小時一直在山上挖筍, 渴了就喝一點山泉水, 餓了就吃一點認識的野果。
昨天晚上下大雨, 雨水還零零散散的掛在樹葉上面,
邊說著, 老孔又有了新的收穫。
老孔雖然有60出頭, 但在山上走起來還是蠻矯健的, 說來慚愧作者比老孔還是要年輕許多, 但走在陡峭的山坡上完全不是老孔的對手, 還滑到好幾次, 等站起來時老孔已經在10米開外了。
從山上下來用時較短, 不到20分鐘就已經到了山腳下, 30斤可以賣個300元左右, 對於老孔來說已經滿足了, 臉上洋溢著快樂, 知足的表情。 其實人很簡單。 這裡用鏡頭講述百姓故事,