生活百般滋味， 需要微笑面對， 大家好， 今天小編又給大家帶來超級好用的方法小技巧， 學到就是賺到哦！
雞蛋營養豐富， 很多家庭早上都會煮幾個雞蛋當早餐吃， 水煮雞蛋很多人認爲很簡單， 但是有些人煮出來的雞蛋又老又粘殼， 口感不好而且也不好剝， 還會出現破殼、粘皮等情況。 其實煮雞蛋也是有方法和技巧的， 你知道爲什麼要在雞蛋上插一根針嗎？用途真是太厲害了， 早知早受益！
今天就教大家一個煮雞蛋不破殼不粘殼的小妙招， 一起來跟我學習一下吧！
首先我們準備一些雞蛋和一根針， 就用家裏縫衣服的針就可以， 針的大小差不多這樣就可以了， 先把雞蛋用鹽水浸泡一會， 再把蛋殼表面的髒東西和糞便清洗幹淨。
然後用針在雞蛋大頭的部分戳一個小洞， 雞蛋大頭這一端是氣室， 裏面的蛋液是不會流出來的， 雞蛋上插一根針能夠降低雞蛋內部的氣壓， 這樣雞蛋在煮的時候就會受熱均勻， 不容易粘殼和開裂了。
最後只需要把戳好洞的雞蛋放在鍋裏面煮，
結束語：看完這個煮雞蛋不破殼不粘殼的小妙招， 真是太實用了， 你學會了嗎？趕緊動手試試吧！
好了， 這次的分享就到這了，