豌豆的嫩梢、嫩葉， 含豐富氨基酸， 清香柔嫩， 味道鮮美， 關鍵是容易種植， 偶爾能接濟一頓， 家人都很喜歡。
1. 浸種， 清水浸種15-20小時， 初冬氣溫不高， 用清水直接浸泡， 若在夏天我會滴入幾滴蛇床子素或小檗堿， 以防變質腐敗。
2. 播種， 育種及種植介質都為椰糠（注1）， 一小穴盆一顆種子， 戳1-2cm深小孔種下後回填介質 ， 6-7天后出苗， 出苗4天后定植。
考慮種植時間不長， 故用小盆， 盆內口15cm， 盆內底12cm， 盆高15cm， 約2升。
3.定植後第18天， 為持續產出， 吃的是第三、四節以上嫩梢和嫩葉， 加上北風正勁， 所以搭個支架是必要的。 噴一次苦參堿與天然除蟲菊素混合溶液以防害蟲，
4.定植後第22天， 期間及後， 每一個星期施一次有機液肥， 有機種植不用化肥；
5.定植後第27天；
6.定植後第天30天， 北風終吹斷其中一棵的主莖， 主因是網購的浸塑攀爬支柱太滑了， 難以綁紮， 菜友慎購。
7.定植後第33天， 第一次收穫；
順莖蔓頂端自上沿下輕掐， 從軟嫩之處剪下梢葉。
8.芫荽（香菜）正間苗， 摘些搭配更香；
9.手工面；
好口， 真好吃！
注1：請參考《用椰糠種蔬果能有好收成嗎？讓我來回答》；