簡單但是儀式感滿滿的南瓜濃湯來啦！你和大廚的距離， 只隔著一個麵包碗。
南瓜湯已足夠甜美， 再加入香茅與椰奶， 口感就更加豐富啦！來一勺濃湯，
---南瓜濃湯---
---請看動圖和文字食譜---
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水中加入鹽和香茅， 放入南瓜煮熟。
去掉香茅， 調整下水量， 用食品攪拌器攪成糊。
加入生薑末、鹽和胡椒粉， 倒入椰奶或者奶油。
在圓麵包中央挖個洞， 倒入南瓜濃湯即可。
配料
400克小南瓜或速凍南瓜塊、2公分大小的生薑（切碎）、1根香茅、125克椰奶、鹽， 胡椒粉、1大個圓麵包（要能挖洞盛湯， 但也不用太大）
步驟
1. 水中加入鹽和香茅， 放入南瓜煮熟。 去掉香茅， 調整下水量， 用食品攪拌器攪成糊。
2. 加入生薑末、鹽和胡椒粉， 倒入椰奶。
3. 在圓麵包中央挖個洞， 倒入南瓜濃湯即可。