最近的天氣悶熱到確實讓人都有點陰鬱， 此時需要一款高顏值的下午茶來救救急， 愜意的下午茶， 高顏值飲品， 不負這好時光， 宅家自製下午茶也要有滿滿的儀式感。
整理了幾款高顏值又美味的甜品做法， 推薦給大家， 簡直比奶茶好喝～清爽冰涼又消暑巨好吃， 一起來試試吧～
【芋圓奶凍西米露】
-食材配料的準備：
紫薯奶凍：牛奶400g， 紫薯粉5克， 吉利丁片15g， 白糖20克。
其他配料：五色芋圓， 西米， 蜜豆， 椰奶或牛奶。
-製作步驟過程：
1、牛奶、紫薯粉、白糖攪拌均勻， 小火加熱至白糖融化， 溫熱時加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻， 過濾到碗中放冰箱冷藏凝固。
2、芋圓煮至浮起， 再煮幾分鐘， 撈出過涼水。
3、水開下西米,煮至中間有一點白心時， 關火蓋蓋燜至完全透明， 撈出過涼水。
4、取出紫薯奶凍切塊， 以此擺上西米、蜜豆、芋圓， 倒入椰奶或牛奶即可。
自製芋圓奶凍西米露， 簡單易做超好吃，
【玫瑰粉粉燉奶】
-食材配料的準備：木薯粉， 玫瑰花瓣， 土姥姥新疆純牛奶。
-製作步驟過程：
1、30克木薯粉， 倒入開水， 攪拌成團至表面光滑。
2、玫瑰花瓣弄碎， 倒入麵團中， 攪拌均勻，
3、將牛奶倒入電煮鍋中， 加入1勺蜂蜜， 煮至有熱氣冒出就可以了。
4、將牛奶倒到玫瑰小丸子中， 再加點冰塊， 就可以喝起來啦~
一碗美容養顏的玫瑰粉粉燉奶就做好啦， 玫瑰的香氣跟牛奶的碰撞， 不僅營養健康， 喝出好氣色， 還喝出好心情~
【花膠芋圓豆花奶茶飽飽碗】
-食材配料的準備：
烏龍奶茶豆花底：內脂豆腐200g， 牛奶250g， 烏龍茶包2個。
芋泥球：芋泥50g， 牛奶20g， 紫薯粉1g。
芋泥奶凍：芋泥50g， 牛奶150g， 紫薯粉1.5g， 零卡糖5g， 吉利丁片5g。
其他配料：芋圓， 脆啵啵， 蜜豆， 即食花膠。
-製作步驟過程：
1、豆腐像豆花一樣美美的撈出， 微波爐叮1分鐘或焯水2分鐘， 冷藏後使用。
2、牛奶加烏龍茶包， 微波爐加熱1分鐘， 取出按壓一下茶包， 再叮一分鐘。
3、荔浦芋頭蒸熟， 加適量牛奶和紫薯粉壓成泥。
4、芋泥、牛奶、紫薯粉、零卡糖混合， 用榨汁機打勻後， 加一點牛奶加熱後， 再加入軟化的吉利丁片， 煮至融化。
5、將奶液過篩後倒入模具， 放涼後放冰箱冷藏冷藏4小時以上， 凝固切塊。
6、碗底放入豆腐， 然後依次放入芋泥球、芋泥奶凍、芋圓、蜜豆、脆啵啵、即食花膠，
又挖到一個絕妙的神仙吃法， 豆花加無糖烏龍奶茶！低脂低卡低糖高蛋白， 營養又好吃！真的好絕！！
而且自己做的就是超多料！冰冰涼涼的飽腹感強， 一碗吃撐超滿足。 趕緊學起來！夏日甜品誰能不愛！